На аромат сбегаются все: карамельный пирог из простых ингредиентов – рецепт разлетится со скоростью света

Ароматный и очень вкусный пирог с карамельной начинкой можно приготовить к чаю в холодный зимний вечер. Выпечка вызывает восторг у каждого, кто ее попробует.

Ингредиенты:

Песочное тесто:

• Мука – 250 г;
• Сахар – 80 г;
• Сливочное масло – 100 г;
• Яйцо — 1 шт;
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Начинка:

• Варёная сгущёнка – 200 г;
• Яйца – 2 шт;
• Сметана – 150 г.

Приготовление:

К одному яйцу добавить размягченное сливочное масло, сахар и хорошо перемешать венчиком. Затем всыпать муку в два этапа. Вместе с мукой добавить разрыхлитель. Замесить руками тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Ингредиенты для начинки соединить и перемешать венчиком. Затем перебить блендером до однородности.

Форму застелить пергаментной бумагой. Распределить тесто, формируя бортики. Залить начинку и немного потрясти. Отправить выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить нежный кокосовый пирог на кефире.