Отличная закуска из сельди придется по душе даже истинным гурманам. Чтобы ее приготовить, не понадобится много времени, к тому же список необходимых продуктов довольно простой.
Ингредиенты:
- Филе сельди — 2 шт.;
- яйца — 1 шт.;
- яблоко – ½ шт.;
- лук – ½ шт.;
- сливочное масло – 2 ч.л.;
- укроп – по вкусу.
Способ приготовления
Очистите сельдь от костей, шкурки и внутренностей. Филе нарежьте мелкими кусочками, а потом при помощи ножа измельчите до состояния фарша.
Яйцо сварите вкрутую и натрите на мелкой терке. Смешайте с рыбой.
Лук и яблоко очистите от верхнего слоя и натрите на терке, затем добавьте к остальным ингредиентам. Укроп порубите и вместе с мягким сливочным маслом добавьте в общую емкость. Оставьте намазку в холодильнике на два часа, после чего нанесите на хлеб и подавайте к столу.
Ранее мы рассказывали, как сделать шикарный салат из куриных сердечек.
