Categories: Интересное

«Наполеон» из лаваша за 20 минут: нестандартный рецепт любимого торта – нежнее шелка

Мало кто знает, что из обычного лаваша можно приготовить шикарный торт «Наполеон». Делается он в разы быстрее традиционного, по вкусовым данным даже превосходит оригинал.

Ингредиенты:

  • 7 листов лаваша;
  • 1 л молока;
  • 3 яйца;
  • 250 г сахарного песка;
  • 10 г ванилина;
  • 3 ст.л. крахмала или муки;
  • 200 г сливочного масла.

В миске соедините яйца с сахаром и ванилином, взбейте продукты венчиком. После этого добавьте крахмал или мук и мешайте, пока не исчезнут комочки. Влейте туда же струйкой 0,5 л горячего молока, быстро все перемешайте, чтобы яйца не успели свернуться.

А потом яично-молочную смесь вылейте в 0,5 литров горячего молока. Мешайте продукты непрерывно, заваривая крем на маленьком огне. Когда масса загустеет, снимите ее с плиты и перелейте в миску. Накройте емкость пищевой пленкой и остудите.

Для приготовления теста нужно разрезать листы и просушить их на сухой сковороде. Отдельно взбейте миксером мягкое сливочное масло. Когда масло станет белым и пышным, понемногу добавляйте в него заварной крем, не прекращая взбивать.

После этого приступайте к сборке торта. Коржи лаваша смазывайте кремом, а обрезками посыпайте торт по бокам и сверху. Готовому «Наполеону» нужно дать настояться 2-3 часа, чтобы он полностью пропитался кремом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить восхитительный «ленивый» медовик.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Пышные и без дрожжей в составе: готовим вкуснейшие лепешки за 15 минут — съедаются еще горячими

Обычно для приготовления лепешек на сковороде необходимо использовать дрожжи, но можно их получить пышными и…

3 минуты ago

Вот и пришла зима: морозы не отступают — доставайте теплые вещи

Стал известен прогноз погоды на ближайшие дни в Башкирии. Синоптики Башгидрометцентра дали новый прогноз. По…

34 минуты ago

Салат «Шуба» в современном исполнении: станет королем праздничного стола — майонез остался в прошлом

Салат "Шуба", приготовленный по этому рецепту, получается гораздо вкуснее классического варианта. Секрет кроется в одном…

53 минуты ago

Обрушится шквал крупных купюр: только два знака Зодиака достигнут высот в ноябре — главное не упустить момент

Астрологи рассказали, что Тельцы и Раки могут ожидать значительных финансовых успехов после 5 ноября. Тельцов…

1 час ago

Финансовое благополучие и счастье в личной жизни: этого знака зодиака ждет везение в 2025 году

Зеленая Деревянная Змея готовит массу приятных сюрпризов для всех знаков Друидского календаря. Однако только Жасминам…

3 часа ago

Медовое печенье покорит с первого кусочка: «вкусняшки» к чаю перестанете покупать — оценит вся семья

Рецепт этого медового печенья не сложный, зато вкусовые качества выше всяких похвал. Оно затмит любое…

3 часа ago