Categories: Интересное

«Наполеон» из лаваша за 20 минут: нестандартный рецепт любимого торта – нежнее шелка

Мало кто знает, что из обычного лаваша можно приготовить шикарный торт «Наполеон». Делается он в разы быстрее традиционного, по вкусовым данным даже превосходит оригинал.

Ингредиенты:

  • 7 листов лаваша;
  • 1 л молока;
  • 3 яйца;
  • 250 г сахарного песка;
  • 10 г ванилина;
  • 3 ст.л. крахмала или муки;
  • 200 г сливочного масла.

В миске соедините яйца с сахаром и ванилином, взбейте продукты венчиком. После этого добавьте крахмал или мук и мешайте, пока не исчезнут комочки. Влейте туда же струйкой 0,5 л горячего молока, быстро все перемешайте, чтобы яйца не успели свернуться.

А потом яично-молочную смесь вылейте в 0,5 литров горячего молока. Мешайте продукты непрерывно, заваривая крем на маленьком огне. Когда масса загустеет, снимите ее с плиты и перелейте в миску. Накройте емкость пищевой пленкой и остудите.

Для приготовления теста нужно разрезать листы и просушить их на сухой сковороде. Отдельно взбейте миксером мягкое сливочное масло. Когда масло станет белым и пышным, понемногу добавляйте в него заварной крем, не прекращая взбивать.

После этого приступайте к сборке торта. Коржи лаваша смазывайте кремом, а обрезками посыпайте торт по бокам и сверху. Готовому «Наполеону» нужно дать настояться 2-3 часа, чтобы он полностью пропитался кремом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить восхитительный «ленивый» медовик.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Небеса сделали выбор: астролог назвал 3 знака Зодиака — этот день станет для них золотым

23 ноября обещает стать днем, когда финансовая удача улыбнется сразу трем знакам Зодиака. По словам…

1 час ago

Одежда станет идеально белой: добавьте стакан средства вместе с порошком — умный совет от эксперта

В поисках эффективных и безопасных средств для стирки многие обращаются к уксусу, который оказывается отличной…

1 час ago

Вся понятно с порога: психолог назвала 4 привычки — они говорят о серьезных внутренних проблемах

Чистота и уют в вашем доме — это не просто приятный внешний вид, но и…

1 час ago

Выливаем клей в кастрюлю — и происходит «чудо»: сковорода с вековым нагаром сияет как снег под лучами солнца

Ни для кого не секрет, что старые чугунные сковородки покрываются тёмным налётом. Отчистить его без…

8 часов ago

Корица исчезнет с полок магазинов: как использовать порошок для роста и развития растений – про остальные средства забудете раз и навсегда

Многие цветоводы уже давно приловчились использовать различные подручные средства в целях ухода за растениями. О…

8 часов ago

Эти огурцы созреют даже во «льдах»: 3 сорта семян покупаем уже сейчас — советы экспертов

Самые ходовые семена огурцов разлетаются уже с осени. Дачники расхватывают их как горячие пирожки. Аналитики…

8 часов ago