Настоящее гастрономическое удовольствие: салат для всей семьи за 10 минут – никто не устоит

Консервированная фасоль – полезный продукт. Она контролирует выработку сахара, способствует восстановлению мышц и поддержанию энергии. В таком виде овощ можно употреблять как готовое блюдо, но гораздо вкуснее добавлять его в салат.

Ингредиенты:

• Лук — 1 шт;
• Шампиньоны — 400 г;
• Морковь — 2 шт;
• Маринованные огурцы — 3-4 шт;
• Красная фасоль — 1 банка;
• Растительное масло — для жарки;
• Майонез — 1 ст. л;
• Соль, перец, чеснок – по вкусу.

Приготовление:

Лук и грибы порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

В сковороде разогреть масло. Обжарить сначала лук, затем поочерёдно ввести грибы и морковь. Жарить до готовности.

Смешать в глубокой миске овощи и грибы, порезанные кубиками огурцы, фасоль. Посолить, поперчить. Добавить майонез, выдавить чеснок и тщательно перемешать. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить ПП-пиццу за 2 минуты.