Бананы – универсальный фрукт, которым можно не только быстро утолить голод, но и использовать его в качестве ингредиента для десертов, напитков и различной выпечки. Кекс, приготовленный по данному рецепту, получается невероятно вкусным.
Ингредиенты:
- Банан – 2-3 шт;
- Сахар – 100 г;
- Яйцо – 3 шт;
- Сливочное масло – 100 г;
- Мука – 150 г;
- Молоко – 80 г;
- Разрыхлитель – 1 ч.л;
- Ванилин – 1 ч.л;
- Корица – 3 ст.л.
Приготовление:
Нарезать бананы кружочками, форму смазать сливочным маслом, на дно насыпать сахар и равномерно распределить бананы.
Смешать все ингредиенты в миске, залить тесто в форму и отправить в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Достать, перевернуть на тарелку, чтобы бананы были сверху. Подавать выпечку можно сразу, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить домашний творожный сыр из одного ингредиента.
