Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления тушеной картошки, популярный в прошлом веке, в советский период.
Ингредиенты:
Красное мясо — 0,5 кг;
картофель — 5-6 клубней;
лук репчатый — 2 луковицы;
морковь — 1 шт.;
томатная паста — 1 банка;
мука — 1 ст.л.;
лавровый лист — 1 шт.;
растительное масло — для жарки;
соль и перец — по вкусу.
Необходимо мелко нарезать морковь и лук, после чего обжарить их на сковороде с растительным маслом. Далее следует промыть и мелко нарезать мясо, добавив его к овощам. Обжарить до образования румяной корочки. После этого уменьшить огонь и накрыть сковороду крышкой. Примерно через 15 минут необходимо добавить воду, чтобы она покрыла мясо.
Картофель следует вымыть, очистить и добавить к тушеному мясу. Также необходимо добавить воду, чтобы она покрыла все ингредиенты. Далее добавляем томатную пасту, лавровый лист, соль и перец. После готовности картофеля, следует добавить в бульон 1 столовую ложку муки и тщательно перемешать. Приятного аппетита!
Синоптики предупреждают: зима 2026 года в России рискует войти в число самых необычных за последние…
Эксперт по домашней чистоте поделилась рецептом простого, но действенного чистящего средства, которое легко приготовить из…
Если вы собрались менять зубную щётку, не спешите отправлять старую в мусорное ведро. Этот, казалось…
Медицинские бахилы давно перестали быть исключительно атрибутом поликлиник. Оказывается, на даче этот простой и дешёвый…
Защитник «Салавата Юлаева» Григорий Панин рассказал, как чувствует себя в роли опытного партнёра для молодых…
Огородникам объяснили, чем подкормить томаты уже через неделю после высадки в грунт, чтобы цветы не…