Categories: Интересное

Названа самая полезная рыба: надо есть 2 раза в неделю — организм получит селен, фосфор и витамины

Рыба — это не только вкусный, но и невероятно полезный продукт. Она богата минералами, витаминами, жирными кислотами и белком. Однако, чтобы извлечь из рыбы максимальную пользу, важно правильно выбирать её вид. Давайте разберемся, какая рыба лучше — морская или речная, а также какие рекомендации помогут вам сделать осознанный выбор.

Морская или речная: что выбрать?

Существует распространенное мнение, что морская рыба является источником омега-3 жирных кислот, а речная — более белковой и богатой железом. На самом деле, морская рыба действительно содержит больше омега-3, но часто её замораживают для транспортировки, что может снизить питательную ценность. Речная рыба, в свою очередь, может быть богата белком, но загрязнение рек ставит под сомнение её безопасность. Поэтому при выборе рыбы стоит учитывать не только её происхождение, но и условия вылова.

Фермерская рыба: плюсы и минусы

Фермерская рыба становится все более популярной, однако её производство часто связано с использованием антибиотиков и стимуляторов роста. Это позволяет ускорить процесс разведения, но может негативно сказаться на качестве продукта. Если вы выбираете фермерскую рыбу, обращайте внимание на сертификаты качества и происхождение.

Советы по выбору полезной рыбы

Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение дикой рыбе. Среди наиболее полезных видов выделяются дальневосточный лосось, треска, минтай, сайра и сельдь. Из речной рыбы полезны щука и окунь, а среди морепродуктов — кальмары.

При покупке обращайте внимание на внешний вид рыбы: дикая рыба имеет крупные плавники и неоднородный окрас мяса. Лучше всего приобретать продукцию у проверенных поставщиков, чтобы быть уверенным в её качестве.

Published by
Егор Трофимов

Recent Posts

Каждые 7 дней для томатов — необходимо: Смешали, опрыскали прямо на цветы и балдеем — завязей станет как грязи весной

Выращивая томаты многие дачники пускают процесс на самотёк - и очень зря. Если не давать…

58 минут ago

Перцу не хватает бора: Вот 2 тревожных сигнала для вас в конце июля — срочно полейте его коктейлем для роста

Если вы не знаете, что сигнализирует о нехватке полезных веществ в почве под кустами перца,…

2 часа ago

Нарезали картошку — и на сковороду: Готовим вкуснейшую запеканку всего за 15 минут — язык проглотить можно

Приготовить вкусную запеканку с картофелем - проще, чем кажется. Расскажем, как это сделать всего за…

2 часа ago

Взяли пластиковую бутыль и надели на палку: Получили чудо-штуку для дачи за 2 минуты — и это не «сборщик яблок»

Дачники постоянно изобретают новые приспособления, облегчая себе труд на участке. Пустая пластиковая бутыль может стать…

3 часа ago

Просто выливаем яйца в хлеб: Получаем шикарную вкусняшку на завтрак — вкуснее дорогущей пиццы

Если вы не можете придумать, что вкусного и полезного приготовить на завтрак для всей семьи,…

4 часа ago

2 минуты — и божественный крабовый паштет на столе: и намазка, и начинка, и закуска — блюдо на все случаи жизни

Если вы привыкли угощать гостей каждый раз новыми необычными блюдами, но на сегодняшний день ваша…

5 часов ago