Эксперты Роскачество провели всестороннее исследование качества сосисок, и результаты оказались неутешительными для некоторых популярных брендов. Исследование охватило два основных вида сосисок — сливочные и молочные, и выявило ряд проблем, которые могут обеспокоить потребителей.
В категории сливочных сосисок наименьшие оценки получил продукт марки «Атрус». Эксперты отметили не только непривлекательный серо-розовый цвет, но и неприятный запах и вкус. Более того, в сосисках «Атрус» были найдены сульфитредуцирующие клостридии, что может свидетельствовать о ненадлежащих условиях хранения на производстве и повышает риск кишечных заболеваний.
Что касается молочных сосисок, то здесь наихудшие результаты продемонстрировала продукция компании «Микоян». В их сосисках эксперты обнаружили следы антибиотика доксициклина, а также высокую степень обсемененности, что вызывает серьезные опасения по поводу безопасности продукта.
Специалисты Роскачества подчеркивают, что правильное приготовление может помочь минимизировать риски. Рекомендуется варить сосиски не менее 10 минут в горячей воде (при температуре около 60 градусов), чтобы устранить потенциальные угрозы.
Второй месяц весны уже наступил, но ещё не все люди получили те бонусы, которые он…
Укоренение черенков роз - не такое сложное занятие, как может показаться. Каждый дачник может справиться…
Вы выбрасываете масло от шпрот? Очень зря это делаете, это бесценный продукт! Расскажем, что с…
Сейчас дачники активно высаживают семена на рассаду, многие уже отправили первые растения в теплицы. Но…
Расскажем невероятно модный способ окрашивания куриных яиц на Пасху. Они получатся серыми, синеватыми или коричневатыми…
Ванна из любого материала способна покрываться известковым налетом, который портит вид сантехники. Применять хлорку, порошок…