Исследование Роскачество выявило пугающие факты о качестве меда, представленного на полках крупнейших розничных сетей. В результате анализа продукции 16 собственных торговых марок было установлено, что ни одна из них не соответствует обязательным требованиям законодательства, поскольку содержит признаки фальсификации.
Среди торговых марок, в которых обнаружены нарушения, оказались известные имена, такие как «Медовая долина», «Каждый день», Spar и «365 дней». В их продукции была найдена смесь меда с сахарным сиропом, что ставит под сомнение натуральность и качество этих товаров.
Эксперты отмечают, что такие нарушения могут быть связаны с использованием незрелого или перегретого меда. Например, в меде под маркой «Дедушкин улей» и «365 дней» было обнаружено содержание пролина ниже нормативного уровня, что также указывает на возможную фальсификацию.
Еще одним тревожным моментом стало несоответствие ботанического происхождения меда. В продуктах торговых марок «Наша Сибирь» и «Ваш выбор» диастазное число не соответствует заявленным видам меда, что подтверждает факт обмана потребителей.
Интересно, что эксперты смогли определить реальный состав меда. Например, мед под маркой «Наша Сибирь», заявленный как цветочный, оказался подсолнечниковым. Аналогичная ситуация наблюдается и с другими марками: «Медовая долина» также не соответствует заявленным характеристикам.
