Свежая домашняя выпечка — это всегда очень вкусно. Расскажем, как приготовить самое простое дрожжевое тесто для воздушных булочек.
Для приготовления берём:
- 600 г муки;
- 250 мл молока;
- 4 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- 1 ч. л. сухих дрожжей.
Дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем пару столовых ложек муки и сахар, оставляем на 20 минут. После этого вмешиваем оставшуюся муку и мягкое сливочное масло.
Тесто должно получиться гладким, не липнуть к рукам. Оставляем его отдохнуть под пакетом, после чего формируем булочки любой формы. Готовим их 20 минут на 180 градусах. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить невероятно вкусный салат с горошком.
