Categories: Интересное

Не едят и не советуют: почему китайцы отказались от сырых овощей

Китайская кухня полна удивительных особенностей, которые могут удивить даже самых искушённых гурманов. Одной из таких особенностей является отношение китайцев к сырым овощам. Об этом пишет портал «Хибины.ру«.

В то время как многие люди стремятся включать в свой рацион больше свежих овощей из-за их пользы для здоровья, китайцы предпочитают избегать сырых овощей. Это связано с убеждением, что желудок может испытывать трудности с перевариванием пищи, которая не была подвергнута термической обработке. Считается, что употребление сырых овощей может привести к вздутию живота и другим неприятным симптомам.

Однако это не означает, что китайцы полностью исключают овощи из своего рациона. Они просто предпочитают употреблять их после термической обработки. В китайской кухне часто встречаются тёплые салаты, которые включают в себя помидоры, огурцы и другие ингредиенты.

Туристы, которые приезжают в Китай и ищут привычные холодные салаты, могут столкнуться с трудностями. Большинство блюд в китайских ресторанах и кафе отличаются от тех, к которым они привыкли дома. Это может вызвать некоторый дискомфорт и непонимание у путешественников.

Ранее мы писали, какие овощи полезнее есть сырыми.

Published by
Виктория Давыдова

Recent Posts

Перцу не хватает бора: Вот 2 тревожных сигнала для вас в конце июля — срочно полейте его коктейлем для роста

Если вы не знаете, что сигнализирует о нехватке полезных веществ в почве под кустами перца,…

38 минут ago

Нарезали картошку — и на сковороду: Готовим вкуснейшую запеканку всего за 15 минут — язык проглотить можно

Приготовить вкусную запеканку с картофелем - проще, чем кажется. Расскажем, как это сделать всего за…

1 час ago

Взяли пластиковую бутыль и надели на палку: Получили чудо-штуку для дачи за 2 минуты — и это не «сборщик яблок»

Дачники постоянно изобретают новые приспособления, облегчая себе труд на участке. Пустая пластиковая бутыль может стать…

2 часа ago

Просто выливаем яйца в хлеб: Получаем шикарную вкусняшку на завтрак — вкуснее дорогущей пиццы

Если вы не можете придумать, что вкусного и полезного приготовить на завтрак для всей семьи,…

3 часа ago

2 минуты — и божественный крабовый паштет на столе: и намазка, и начинка, и закуска — блюдо на все случаи жизни

Если вы привыкли угощать гостей каждый раз новыми необычными блюдами, но на сегодняшний день ваша…

4 часа ago

Копеечный раствор для желтых огурцов: новый урожай удивит — поливаем по утрам

Даже у самых опытных дачников иногда возникают проблемы с огурцами. Особенно когда они начинают желтеть.…

4 часа ago