Categories: Интересное

Не хлеб и не манка: Что добавить в котлеты для сочности и вкуса — не разваливаются, выходят идеальными

Приготовление котлет у каждой хозяйки своё, в них добавляют манку, хлеб и другие ингредиенты, чтобы они не разваливались и получались идеальными.

Расскажем, чем можно заменить эти продукты в составе фарша. Блюдо получится просто невероятным, к тому же не прилипнет к сковородке.

Пригодятся панировочные сухари, на килограмм котлетного фарша возьмём 4 столовые ложки. Зальём их молоком, добавим яйцо, перемешаем и оставим на 15-20 минут, чтобы размягчились.

Теперь смешаем сухарную массу с фаршем, добавим лук и чеснок, сдобрим солью и специями, перемешаем. Можно лепить котлеты и жарить, получатся сочными, вкусными, идеальной консистенции.

Мы рассказывали, как правильно хранить кофе для сохранения аромата.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Накроет аномальная погода: такой зимы не было более 20 лет — синоптики дали прогноз на февраль 2026

Синоптики предупреждают: зима 2026 года в России рискует войти в число самых необычных за последние…

13 часов ago

Мудрые хозяйки добавляют зубную пасту в уксус и хлопот не знают: вот для чего это нужно — решение проблем без затрат

Эксперт по домашней чистоте поделилась рецептом простого, но действенного чистящего средства, которое легко приготовить из…

15 часов ago

Умные хозяйки всегда используют этот лайфхак: берем две старые зубные щетки и резинку — больше не выбрасываем

Если вы собрались менять зубную щётку, не спешите отправлять старую в мусорное ведро. Этот, казалось…

1 день ago

Умные дачники скупают бахилы коробками: вот как они их используют — 3 лютых лайфхака

Медицинские бахилы давно перестали быть исключительно атрибутом поликлиник. Оказывается, на даче этот простой и дешёвый…

2 дня ago

Капитан «Салавата Юлаева» неожиданно высказался о молодежном сленге

Защитник «Салавата Юлаева» Григорий Панин рассказал, как чувствует себя в роли опытного партнёра для молодых…

2 дня ago

Через 7 дней после высадки томатам — обязательно: 20 грамм в воду — и урожай собираем ведрами, по 10 кг с куста

Огородникам объяснили, чем подкормить томаты уже через неделю после высадки в грунт, чтобы цветы не…

3 дня ago