Categories: Интересное

Не хлеб и не манка: Что добавить в котлеты для сочности и вкуса — не разваливаются, выходят идеальными

Приготовление котлет у каждой хозяйки своё, в них добавляют манку, хлеб и другие ингредиенты, чтобы они не разваливались и получались идеальными.

Расскажем, чем можно заменить эти продукты в составе фарша. Блюдо получится просто невероятным, к тому же не прилипнет к сковородке.

Пригодятся панировочные сухари, на килограмм котлетного фарша возьмём 4 столовые ложки. Зальём их молоком, добавим яйцо, перемешаем и оставим на 15-20 минут, чтобы размягчились.

Теперь смешаем сухарную массу с фаршем, добавим лук и чеснок, сдобрим солью и специями, перемешаем. Можно лепить котлеты и жарить, получатся сочными, вкусными, идеальной консистенции.

Мы рассказывали, как правильно хранить кофе для сохранения аромата.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

У жителей села Башкирии из крана течет вода с глиной

Жители села Тарабердино Кушнаренковского района обратились к властям с жалобой на мутную воду из крана.…

23 минуты ago

Не только подкормка, но и защита для томатов: льем под куст 2 литра — собираем по 40 кг с 1 м²

Существует универсальная подкормка для томатов, которая сможет не только улучшить плодоношение помидоров, но и защитить…

53 минуты ago

В Башкирии администрация не выдавала квартиры сиротам

В Нефтекамске благодаря вмешательству прокуратуры пять сирот смогли получить жилье. Выяснилось, что сироты были зарегистрированы…

1 час ago

В Уфе без горячей воды остались три дома

В Октябрьском районе Уфы в результате аварии временно прекращена подача горячего водоснабжения в трех жилых…

2 часа ago

Сочность зашкаливает: куриная грудка по-французски просто тает во рту — никакой сухости

Есть мнение, что куриную грудку приготовить сочной практически невозможно. Мясо все равно окажется суховатым и…

2 часа ago

В Башкирии трехлетний малыш упал глазом на нож

В Нефтекамске в городскую больницу попал трехлетний ребенок с раной века. Об этом в своих…

2 часа ago