Categories: Интересное

Не хлеб и не манка: Что добавить в котлеты для сочности и вкуса — не разваливаются, выходят идеальными

Приготовление котлет у каждой хозяйки своё, в них добавляют манку, хлеб и другие ингредиенты, чтобы они не разваливались и получались идеальными.

Расскажем, чем можно заменить эти продукты в составе фарша. Блюдо получится просто невероятным, к тому же не прилипнет к сковородке.

Пригодятся панировочные сухари, на килограмм котлетного фарша возьмём 4 столовые ложки. Зальём их молоком, добавим яйцо, перемешаем и оставим на 15-20 минут, чтобы размягчились.

Теперь смешаем сухарную массу с фаршем, добавим лук и чеснок, сдобрим солью и специями, перемешаем. Можно лепить котлеты и жарить, получатся сочными, вкусными, идеальной консистенции.

Мы рассказывали, как правильно хранить кофе для сохранения аромата.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Закружат счастье и деньги: Прогноз на май для всех знаков зодиака

Прогноз на май уже составлен. Расскажем, кого в этом месяце закружат счастье и деньги, читайте…

2 часа ago

Зачем брызгать носки лаком для волос и сушить феном: Думаете, это бред? А вы рискните, будете в полном шоке

Хозяйки порой используют в быту абсолютно бредовые идеи. При этом эффект оказывается неожиданно хорошим. Не…

2 часа ago

Пакет, вилка и 10 минут: Вот как сварить свеклу быстро — получится вкусная и сладкая

Расскажем, как приготовить свеклу всего за 10 минут. Больше никаких отвариваний в кастрюле, тратящих ваше…

3 часа ago

Всего 1 стакан под куст в мае: Помидоры прут как на дрожжах — но без дрожжей, супер-эликсир

В мае дачники обычно пересаживают рассаду помидоров в грунт на постоянное место "жительства". Вот чем…

4 часа ago

Ошибки при стирке тюля — из занавески получите тряпку: их делает каждая хозяйка

При стирке тюля хозяйки допускают ошибки, что приводит к превращению занавесок в тряпку. Их хоть…

6 часов ago

Переувлажнение, хлороз — эти и другие причины пожелтения листьев на рассаде: выясняем причину и спасаем будущий урожай

При выращивании рассады дачники часто замечают, что у ростков желтеют листья. Очевидно, что это указывает…

7 часов ago