Фото: Алиса.
Не всегда при начале готовки фарша для котлет проверяется наличие яиц. Иногда по каким-то причинам человек и вовсе отказывается от этого продукта. В этих случаях можно воспользоваться лайфхаком, который запросто заменит яйца в котлетах.
Оказывается, отличной альтернативой яйцам в фарше служит смесь льняных семян и семян чиа. Если смешать по одной столовой ложке каждого продукта, предварительно измельчив их в крошку, а потом залить тремя ложками воды, то получится идеальная консистенция. Нужно дать раствору настояться на протяжении 5-7 минут. За это время образуется желеобразная консистенция.
Смесь в таких пропорциях сможет быть заменой одному яйцу в фарше. Однако следует учитывать, что котлеты приобретут специфический вкус, нужно быть готовым к экспериментам.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат из печени и свеклы.
К концу июля и в августе многие дачники сталкиваются с тем, что томаты висят несозревшими…
Сезон шашлыков в самом разгаре. Что может быть вкуснее мяса, жаренного на мангале вместе с…
В Португалии сардины можно попробовать как приготовленными на гриле, так и консервированными или запеченными. Каждый…
Ламинат является одним из наиболее востребованных напольных покрытий, широко применяемым как в жилых, так и…
Герань, являясь одним из наиболее востребованных комнатных растений, обладает уникальным ароматом, способствующим улучшению сна и…
Выращивая томаты многие дачники пускают процесс на самотёк - и очень зря. Если не давать…