Фото: Алиса.
Не всегда при начале готовки фарша для котлет проверяется наличие яиц. Иногда по каким-то причинам человек и вовсе отказывается от этого продукта. В этих случаях можно воспользоваться лайфхаком, который запросто заменит яйца в котлетах.
Оказывается, отличной альтернативой яйцам в фарше служит смесь льняных семян и семян чиа. Если смешать по одной столовой ложке каждого продукта, предварительно измельчив их в крошку, а потом залить тремя ложками воды, то получится идеальная консистенция. Нужно дать раствору настояться на протяжении 5-7 минут. За это время образуется желеобразная консистенция.
Смесь в таких пропорциях сможет быть заменой одному яйцу в фарше. Однако следует учитывать, что котлеты приобретут специфический вкус, нужно быть готовым к экспериментам.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат из печени и свеклы.
Сегодня в результате технической неисправности на сетях водоснабжения в Октябрьском районе временно была прекращена подача…
Россиян предупредили об изменении погодных условий уже после 22 апреля. Синоптики резко изменили прогноз на…
В результате технической неисправности на сетях холодного водоснабжения временно прекращена подача воды в нескольких объектах…
Автор Дзен-канала «Идеальный огород» делится дедовскими способами выращивания крупной смородины без использования удобрений. Чтобы вырастить…
С приходом весны природа начинает пробуждаться, и вместе с ней на наших участках появляются неожиданные…
В Республике Башкортостан стартовал весенний сев. Активные полевые работы развернули аграрии из 22 муниципальных районов…