Фото: Алиса.
Не всегда при начале готовки фарша для котлет проверяется наличие яиц. Иногда по каким-то причинам человек и вовсе отказывается от этого продукта. В этих случаях можно воспользоваться лайфхаком, который запросто заменит яйца в котлетах.
Оказывается, отличной альтернативой яйцам в фарше служит смесь льняных семян и семян чиа. Если смешать по одной столовой ложке каждого продукта, предварительно измельчив их в крошку, а потом залить тремя ложками воды, то получится идеальная консистенция. Нужно дать раствору настояться на протяжении 5-7 минут. За это время образуется желеобразная консистенция.
Смесь в таких пропорциях сможет быть заменой одному яйцу в фарше. Однако следует учитывать, что котлеты приобретут специфический вкус, нужно быть готовым к экспериментам.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат из печени и свеклы.
Защитник «Салавата Юлаева» Григорий Панин рассказал, как чувствует себя в роли опытного партнёра для молодых…
Огородникам объяснили, чем подкормить томаты уже через неделю после высадки в грунт, чтобы цветы не…
Огурцы в июле часто выглядят бодро, но именно в этот момент им нужна скрытая поддержка.…
Многие хозяйки уверены: если обдать сухофрукты кипятком, они станут чистыми и безопасными. Но простой эксперимент…
Для дачников, которые выращивают огурцы, этот совет может стать настоящей находкой. Увеличить урожай и улучшить…
Уборка кухни часто превращается в квест: на плите, фартуке и вытяжке со временем накапливается плотный…