Если вам надоели котлеты и тефтели из фарша, расскажем, чем их можно заменить. Приготовим вкусное мясное блюдо в духовке.
Для приготовления возьмём:
- 500 г курицы;
- 1 луковицу;
- 2 болгарских перца;
- 1 яйцо;
- 1 пучок зелени;
- соль и перец по вкусу.
Расскажем, как приготовить сочные люля-кебаб в духовке. Блюдо получается гораздо вкуснее и сочнее надоевших котлет.
Овощи очистить и пропустить через мясорубку вместе с куриным филе. Лучше брать мясо от бедра и филе грудки в равных пропорциях, так блюдо получится сочнее.
Смешиваем овощи и фарш с яйцом, нарезанной зеленью, перчим и солим. Формируем длинные люля-кебаб и готовим их в духовке 40 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!
Издание рассказывало, как можно приготовить вкусный свекольный салат.
