Categories: Интересное

Не любите печень? Вы просто не пробовали салат «Милана» — уминают его за обе щеки, аж за ушами хрустит

Куриная печень это очень полезный продукт. В ней содержится много необходимых для организма микроэлементов. Но не все ее любят. Если вы или ваши домашние не испытываете любви к печени, стоит попробовать из нее приготовить салат «Милана». Он такой вкусный, что аж за ушами хрустит.

Для приготовления нужно:

  • 300 г куриной печени;
  • 0,5 лука;
  • 2 малосольных огурца;
  • 150 г корейской моркови;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • 2 ч. л. майонеза;
  • 70 мл воды;
  • соль и перец по вкусу;
  • масло для жарки.

Печень нарезаем небольшими кусочками, лук шинкуем, отправляем печень и лук на сковороду, разогретую с маслом. Обжариваем до румяности, а потом доливаем воду и тушим под крышкой, пока жидкость не выпарится. Выкладываем на тарелку остывать.

Малосольные огурцы нарезаем, сливаем выделившийся сок, также избавляем от жидкости и корейскую морковь. Смешиваем печень и лук с малосольными огурцами и корейской морковью. Добавляем майонез и сметану. Солим и перчим салат по вкусу. Украсить его можно свежей зеленью. Блюдо «Милана» можно сразу подавать на стол. Оно очень вкусное, нежное и сытное.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Где тепло всегда: 5 стран, куда стоит сбежать от аномальных цен и холода — дешевле Сочи

Когда за окном серость, морозы и короткий световой день, многие начинают искать место, где можно…

11 часов ago

Бензин снова вырос в цене: сколько теперь вынуждены платить водители

В Башкирии зафиксирован очередной рост цен на автомобильное топливо. Согласно данным Росстата за период с…

21 час ago

Ринат Баширов объяснил отказ от продления Кузнецова: «Салавату Юлаеву» нужна более быстрая команда

Генеральный директор "Салавата Юлаева" Ринат Баширов рассказал, почему клуб решил не продлевать контракт с нападающим…

21 час ago

Пенсионер из Нефтекамска отдал мошенникам 1,4 млн рублей: аферисты представились сотрудниками ЖКХ и ФСБ

В Нефтекамске жертвой дистанционных мошенников стал пожилой местный житель. Под влиянием злоумышленников пенсионер лишился всех…

22 часа ago

Жители Уфы пожаловались на странные интервалы движения автобусов

Жительница Уфы Олеся обратилась на странице главы Башкирии Радия Хабирова с жалобой на работу городского…

1 день ago

Свекла станет мягкой за час: добавьте в кастрюлю всего ложку сахара

Свекла считается одним из самых полезных овощей на столе, однако многих хозяек отпугивает длительное время…

1 день ago