Categories: Интересное

Не масло и не сливки: вот что добавить в пюре для нежности и вкуса — у домашних только за ушами пищит от удовольствия

Хозяйкам рассказали, что добавить в картофельное пюре, чтобы оно превратилось в кулинарный шедевр, стало нежным, воздушным и очень вкусным. И речь не о молоке или сливочном масле. Есть более эффективный и непривычный ингредиент.

По словам автора Дзен-канала «Кулинарный техникум», вместо молока в пюре хорошо добавить овощной или мясной бульон. Блюдо станет более легким, воздушным и вкусным.

Добавлять горячий бульон нужно постепенно, пока не будет достигнута нужная консистенция. Также для улучшения вкуса хорошо добавить в блюдо зажарку из тертой моркови и мелко нарезанного репчатого лука.

В результате даже без сливок, молока и сливочного масла пюре получится нежным, воздушным и вкусным. Домашние сметут такой гарнир за считаные минуты и потребуют добавку.

Ранее мы сообщали, что добавить в тушеную капусту, чтобы она превратилась в кулинарный шедевр.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

На этой неделе в трех районах Уфы временно отключат холодную воду

На этой неделе в столице Башкирии пройдут плановые отключения холодной воды — их связывают с…

14 минут ago

В Башкирии повысили суммы государственных премий за достижения в науке и технике

В республике обновили правила присуждения госпремий в области науки и техники — изменения закрепил указ…

33 минуты ago

Гострудинспекция РБ анонсировала нововведения для работников: что поменяется с 1 сентября

С началом осени в трудовом законодательстве появляются заметные правки — они затрагивают переработки, основания для…

2 часа ago

Канадский нападающий «Салавата Юлаева» рассказал о причинах остаться в КХЛ

Нападающий уфимского "Салавата Юлаева" Шелдон Ремпал рассказал о причинах остаться в КХЛ. Хоккеист продолжит выступать…

2 часа ago

Метод 3 пальцев для сковороды: многолетний нагар снимается за несколько минут — сковорода будто новая

Чёрная корка на внешней стороне сковороды появляется не за один день. Капли жира снова и…

13 часов ago

Чем удобрить землю под озимый чеснок осенью: рецепт простой смеси

Чеснок любит плодородную почву, и готовить её лучше заранее — осенью. Если внести правильную подкормку…

13 часов ago