Хозяйкам рассказали, что добавляют итальянские повара в макароны, чтобы они получались вкусными и не разваливались при варке. В результате простой гарнир превращается в кулинарный шедевр.
Оказывается, при варке макарон достаточно добавить 1/2 чайной ложки яблочного уксуса на 1 литр воды. Так гарнир получится плотнее, как у пасты al dente, и не будет разваливаться.
При этом макароны будут лучше удерживать вкус соуса, особенно томатного. Кроме того, уксус снизит клейкость блюда, что очень выручит, если хозяйка забыла после варки слить воду и добавить растительное масло.
«Попробуйте один раз и поймете, что это не просто мелочь, а прямо магия», — делится лайфхаком автор Дзен-канала «Карамелька» (18+).
Ранее мы сообщали, что добавить в пюре, чтобы блюдо получилось нежным и вкусным.
В Кировском районе Уфы маленький ребенок попал под колеса иномарки на «зебре». Как сообщили в…
Масштабное возгорание произошло ночью в Калининском районе Уфы. На открытой автостоянке в селе Федоровка вспыхнули…
Богатым мечтает стать практически каждый человек, но далеко не всем это удаётся. Оказывается, на финансовую…
Совсем скоро придёт время высадки картофеля. А вместе с этим перед дачниками встанет проблема -…
Начинается туристический сезон. Стоит понимать, что необходимо брать с собой в дорогу, ведь при сборах…
С приходом весны садоводы начинают активно готовиться к новому сезону, и одним из самых важных…