Categories: Интересное

Не масло и не специи: вот что добавить в тушеную капусту, чтобы она получилась вкуснее мяса — за обе щеки уплетают даже дети

Автор кулинарного блога «Женская страничка» рассказала, что следует добавить в тушеную капусту, чтобы она получилась пикантной и очень вкусной. Такое блюдо за обе щеки будут уплетать даже дети. О мясе никто и не вспомнит.

Во-первых, чтобы капуста была нежной, следует в самом конце приготовления полить ее взбитым яйцом. Затем все тщательно перемешать.

Во-вторых, нужно добавить в блюдо сахар. Он сделает вкус капусты гармоничным: на 1 килограмм овоща достаточно 1,5 столовых ложек сахара.

В-третьих, чтобы капуста получилась более яркой и интересной, можно добавить 1/3 столовой ложки лимонного сока за 5 минут до конца приготовления. И хорошо все перемешать.

В-четвертых, для пикантности в конце тушения следует добавить 2-3 измельченных зубчика чеснока. В-пятых, чтобы тушеная капуста стала более густой и привлекательной, хозяйки добавляют 1 столовую ложку муки, предварительно обжарив ее на сухой сковороде.

Кроме того, для нежности и улучшения вкуса можно тушить капусту не на одном растительном масле, а добавив к нему сливочное.

Ранее мы сообщали, что добавить в подливу, чтобы она получилась вкусной и густой.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Ни в коем случае не в шкафу и не в пакете: вот как нужно хранить грецкие орехи — ошибались 90% хозяек

Хозяйкам рассказали, где и как нужно хранить грецкие орехи, чтобы они сохранили свои вкусовые качества,…

42 минуты ago

«Салавату Юлаеву» надо совершить подвиг: эксперт оценил шансы уфимского клуба против «Спартака»

Сегодня в Уфе пройдет пятый матч второго раунда Кубка Гагарина, в котором встречаются «Салават Юлаев»…

1 час ago

Заворачиваем это в лаваш – и скачем от наслаждения: лучше завтрака не придумать

Вместо привычной яичницы или надоевших каш на завтрак можно приготовить блюдо из лаваша. Для этого…

2 часа ago

Едим сами и угощаем детей: эксперты Роскачество назвали худшие марки конфеты — состав неприятно удивил

С приближением праздников многие родители задумываются о том, как порадовать своих детей. Конфеты становятся одним…

3 часа ago

Творожная намазка на хлеб за 5 минут: смешиваем 4 ингредиента и заправляем соусом – вкуснее, чем в раю

В арсенале каждой хозяйки должны быть простые люди, которые можно быстро и без труда приготовить.…

3 часа ago

Окажутся на волне удачи: астрологи назвали 5 знаков — их ждет невероятный успех

Астрологи предсказывают, что в ближайшее время представители пяти зодиакальных знаков могут ожидать удачу в различных…

3 часа ago