Categories: Интересное

Не масло и не специи: вот что добавить в тушеную капусту, чтобы она получилась вкуснее мяса — за обе щеки уплетают даже дети

Автор кулинарного блога «Женская страничка» рассказала, что следует добавить в тушеную капусту, чтобы она получилась пикантной и очень вкусной. Такое блюдо за обе щеки будут уплетать даже дети. О мясе никто и не вспомнит.

Во-первых, чтобы капуста была нежной, следует в самом конце приготовления полить ее взбитым яйцом. Затем все тщательно перемешать.

Во-вторых, нужно добавить в блюдо сахар. Он сделает вкус капусты гармоничным: на 1 килограмм овоща достаточно 1,5 столовых ложек сахара.

В-третьих, чтобы капуста получилась более яркой и интересной, можно добавить 1/3 столовой ложки лимонного сока за 5 минут до конца приготовления. И хорошо все перемешать.

В-четвертых, для пикантности в конце тушения следует добавить 2-3 измельченных зубчика чеснока. В-пятых, чтобы тушеная капуста стала более густой и привлекательной, хозяйки добавляют 1 столовую ложку муки, предварительно обжарив ее на сухой сковороде.

Кроме того, для нежности и улучшения вкуса можно тушить капусту не на одном растительном масле, а добавив к нему сливочное.

Ранее мы сообщали, что добавить в подливу, чтобы она получилась вкусной и густой.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

В Башкирии семья Хабировых получила ключи от квартиры

Глава Белорецкого района Азат Хакимов вручил ключи от служебной квартиры семье Хабировых. Об этом он…

2 часа ago

Один «пикантный» ингредиент – и окрошку не узнать: необычный компонент придаст блюду бомбический вкус

Существует огромное количество рецептов рецептов приготовления окрошки. Расскажем, как сделать этот освежающий летний суп незабываемым.…

2 часа ago

«Оторваны от цивилизации»: жители башкирского села вынуждены жить без света и воды

Жители села Алаторка Иглинского района обратились к властям с просьбой решить проблему с отключением электроэнергии.…

3 часа ago

Удаление таких побегов – обязательно: агроном назвал главное правило летней обрезки роз – действовать надо срочно

Розы являются самыми любимыми цветами дачников. Обычно они выращиваются при помощи прививки сорта на дикий…

4 часа ago

В период бутонизации лилиям – как отче наш: разразятся мощным цветением на зависть соседям

Лилия – сказочный и многими любимый цветок. Однако, чтобы добиться пышного цветения, за ними очень…

5 часов ago

Такой моркови не едали даже корейцы: Готовим её с одним меленьким секретом — он полностью решает вкус вашего блюда

Если вы любите острые салаты с морковью, берите на заметку этот совет. Такой моркови не…

8 часов ago