Categories: Интересное

Не масло и не специи: вот что добавить в тушеную капусту, чтобы она получилась вкуснее мяса — за обе щеки уплетают даже дети

Автор кулинарного блога «Женская страничка» рассказала, что следует добавить в тушеную капусту, чтобы она получилась пикантной и очень вкусной. Такое блюдо за обе щеки будут уплетать даже дети. О мясе никто и не вспомнит.

Во-первых, чтобы капуста была нежной, следует в самом конце приготовления полить ее взбитым яйцом. Затем все тщательно перемешать.

Во-вторых, нужно добавить в блюдо сахар. Он сделает вкус капусты гармоничным: на 1 килограмм овоща достаточно 1,5 столовых ложек сахара.

В-третьих, чтобы капуста получилась более яркой и интересной, можно добавить 1/3 столовой ложки лимонного сока за 5 минут до конца приготовления. И хорошо все перемешать.

В-четвертых, для пикантности в конце тушения следует добавить 2-3 измельченных зубчика чеснока. В-пятых, чтобы тушеная капуста стала более густой и привлекательной, хозяйки добавляют 1 столовую ложку муки, предварительно обжарив ее на сухой сковороде.

Кроме того, для нежности и улучшения вкуса можно тушить капусту не на одном растительном масле, а добавив к нему сливочное.

Ранее мы сообщали, что добавить в подливу, чтобы она получилась вкусной и густой.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Житель Башкирии лишился мотоцикла за повторное вождение в нетрезвом виде

Нефтекамский горсуд вынес строгий приговор мужчине, который повторно сел за руль в нетрезвом виде. Инцидент…

44 секунды ago

Изумрудные плоды весом до 800 гр. : этот сорт томатов завалит урожаем уже через 110 дней после всходов – настоящая мечта

При выборе сорта томатов ключевыми критериями являются не только вкусовые качества, но и урожайность, что…

29 минут ago

В Уфе произошло аварийное отключение горячей воды

В Демском районе Уфы произошло отключение горячего водоснабжения. Без ГВС остались 13 многоквартирных домов по…

43 минуты ago

В Башкирии за сутки потерялись пять человек

За сутки в Башкирии зафиксировано четыре происшествия с потерявшимися на природе. В Белорецком районе две…

46 минут ago

Свеклу убираем только в этот день: 3 признака, что корнеплод набрал «сахар» и пролежит до лета

Определить, когда можно убирать свеклу - не так уж просто. Если оставить корнеплод и дальше…

2 часа ago

Перед посадкой озимому чесноку — обязательно: 500 г на 10 л. воды — и головки вырастут размером с кулак, сочными и ядреными

Огородникам рассказали, в чем нужно замочить зубки чеснока перед посадкой, чтобы получить богатый урожай. Головки…

3 часа ago