Categories: Интересное

Не масло и не специи: вот что добавить в тушеную капусту, чтобы она получилась вкуснее мяса — за обе щеки уплетают даже дети

Автор кулинарного блога «Женская страничка» рассказала, что следует добавить в тушеную капусту, чтобы она получилась пикантной и очень вкусной. Такое блюдо за обе щеки будут уплетать даже дети. О мясе никто и не вспомнит.

Во-первых, чтобы капуста была нежной, следует в самом конце приготовления полить ее взбитым яйцом. Затем все тщательно перемешать.

Во-вторых, нужно добавить в блюдо сахар. Он сделает вкус капусты гармоничным: на 1 килограмм овоща достаточно 1,5 столовых ложек сахара.

В-третьих, чтобы капуста получилась более яркой и интересной, можно добавить 1/3 столовой ложки лимонного сока за 5 минут до конца приготовления. И хорошо все перемешать.

В-четвертых, для пикантности в конце тушения следует добавить 2-3 измельченных зубчика чеснока. В-пятых, чтобы тушеная капуста стала более густой и привлекательной, хозяйки добавляют 1 столовую ложку муки, предварительно обжарив ее на сухой сковороде.

Кроме того, для нежности и улучшения вкуса можно тушить капусту не на одном растительном масле, а добавив к нему сливочное.

Ранее мы сообщали, что добавить в подливу, чтобы она получилась вкусной и густой.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Не потянут: агент звезды «Салавата Юлаева» рассказал о его будущем

Агент хоккеиста Джоша Ливопрокомментировал ситуацию вокруг своего клиента и его будущего в «Салавате Юлаеве». В…

6 минут ago

Как определяли спелость картофеля в СССР: способ, актуальный и сейчас – осечек не случится

Многие дачники при уборке картофеля сталкиваются с тем, что половина клубней оказывается незрелой. Такой урожай…

38 минут ago

Хитрость с телефоном — и морские волны на видео эффектнее, чем вживую: тысячи лайков обеспечены

Каждый, кто отдыхает на море, мечтает сделать эффектное видео морских волн. Но если просто снимать…

1 час ago

Мощная подкормка для моркови в конце июля: 1 ложка на 10 л. воды — и корнеплоды вырастут ровными и сладкими, как мед

Для формирования ровных, крупных и сладких корнеплодов морковь нуждается в своевременных подкормках. В июле и…

2 часа ago

1 ложка на 10 л. воды — и огурцы растут как на дрожжах до самых заморозков: урожай собираем бочками, по 15 кг с 1 куста

Дачникам рассказали, какая подкормка нужна огурцам в конце июля для активного и длительного плодоношения. Зеленцы…

3 часа ago

2 ложки соды на ведро: опрыскиваю томаты по вечерам — собираю ведра с каждого куста

Для многих дачников и садоводов забота о томатах — это не только увлечение. Чтобы добиться…

3 часа ago