Изображение от freepik
Каждая хозяйка имеет свой личный способ приготовления дрожжевого теста. При этом нужно знать определенные секреты, которые помогут сделать тесто лучше. Ими поделились на сайте 1000.menu.
Оказывается, тесто всегда следует готовить из продуктов одинаковой температуры – комнатной. Жиры нужно растапливать, чтобы они были жидкими. Кто-то использует несколько видов, в таком случае перед замешиванием их в тесто, все следует соединить.
Замешивать дрожжевое тесто нужно из молока и воды в равных пропорциях. Дело в том, что благодаря молоку пирожки будут пышные и мягкие, а на воде тесто лучше поднимется. А вот яйца лучше в дрожжевое тесто не добавлять. Тогда тесто станет мягче пуха. А вот если в тесто переложить сахар, то пироги подгорят во время жарки или при запекании.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивый торт «Муравейник».
Если в этом году урожай кабачков превзошел все ваши ожидания, то следует подумать, куда бы…
Сладкий перец пользуется популярностью у многих садоводов. В нашей стране его употребляют как в свежем,…
Для обеспечения длительного хранения томатов в домашних условиях, необходимо учитывать ряд факторов. Для сохранения свежести…
Осенний период диктует необходимость продолжения работ в саду, несмотря на наступление холодов. В частности, октябрь…
Обработка смородины осенью - это вклад в здоровье кустов на будущий сезон и гарантия их…
Мало кто из дачников высаживает томаты таким способом, но он тоже имеет право на существование.…