Изображение от freepik
Каждая хозяйка имеет свой личный способ приготовления дрожжевого теста. При этом нужно знать определенные секреты, которые помогут сделать тесто лучше. Ими поделились на сайте 1000.menu.
Оказывается, тесто всегда следует готовить из продуктов одинаковой температуры – комнатной. Жиры нужно растапливать, чтобы они были жидкими. Кто-то использует несколько видов, в таком случае перед замешиванием их в тесто, все следует соединить.
Замешивать дрожжевое тесто нужно из молока и воды в равных пропорциях. Дело в том, что благодаря молоку пирожки будут пышные и мягкие, а на воде тесто лучше поднимется. А вот яйца лучше в дрожжевое тесто не добавлять. Тогда тесто станет мягче пуха. А вот если в тесто переложить сахар, то пироги подгорят во время жарки или при запекании.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивый торт «Муравейник».
Влажная уборка - это регулярная процедура для каждого дома. Именно она позволяет очистить поверхности от…
Не каждая хозяйка знает про лайфхак с листом пергамента на сковороде. Между тем, он весьма…
Ноябрь 2025 года будет отличаться от привычных для этого времени года погодных условий. Ведущий специалист…
В субботу хоккейный клуб «Салават Юлаев» официально подтвердил переход канадского нападающего Шелдона Ремпала. Канадец расторг…
Совсем скоро наступит зима, в некоторых регионах плотный снежный покров уляжется ещё в ноябре. Расскажем,…
Чеснок — культура требовательная и капризная, нуждающаяся в внимании даже в холодное время года. Опытный…