Картофельное пюре, безусловно, можно назвать одним из самых популярных гарниров. Его любят дети и взрослые, едят и на домашнем ужине с родными, и в ресторане, и на званом обеде, без картошки не обходится не один стол.
Но что же делать, если обычное картофельное пюре вам давно надоело? Расскажем, как можно разнообразить этот гарнир. Чаще всего его разбавляют тёплым молоком и добавляют сливочное масло. Это даёт нежный вкус и идеальную консистенцию. Расскажем, чем можно заменить эти продукты.
Вместо молока и сливочного масла добавим в картошку мягкий плавленый сыр. Сливаем с картошки жидкость, в которой она варилась, оставляем немного, чтобы разбавить пюре. Картошку толчём и одновременно выкладываем в кастрюлю 2-3 ложки мягкого плавленого сыра. Когда он разойдётся, доливаем жидкость, создаём необходимую консистенцию, для пышности можно пробить готовое пюре блендером. Оно получится вкусным, пышным, очень воздушным!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусные драники.
Картофельное пюре — неизменный герой новогоднего стола. Нежное, воздушное, с кусочком сливочного масла — оно…
Хозяйкам раскрыли секрет идеального теста для пельменей и вареников. Простым и надежным рецептом поделился шеф-повар…
Пекинская капуста давно стала палочкой-выручалочкой для тех, кто хочет приготовить легкий, но эффектный салат. Она…
Домашние пельмени и вареники легко испортить не начинкой, а тестом. Оно может рваться, плохо раскатываться…
Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов сделал неожиданное заявление о финансовых порядках в СКА. По словам…
Агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина объяснила, как правильно поступать с теплицей в разгар сезона. Оказалось,…