Не мойте шампиньоны водой – для очистки грибов нужны лишь мука и полотенце

Шампиньоны — популярный ингредиент в кулинарии, который используется для приготовления разнообразных блюд. Они продаются в большинстве магазинов и являются частой покупкой среди хозяек.

При покупке грибов возникает вопрос о том, как правильно их очистить. Традиционный способ мытья водой может привести к тому, что грибы впитают лишнюю влагу, что негативно скажется на их качестве.

Однако существует более эффективный и безопасный способ очистки шампиньонов, который позволяет избежать использования воды. Этот метод был предложен автором блога Technotion и заключается в использовании муки.

Для очистки грибов необходимо выложить их в отдельную ёмкость и добавить 5 столовых ложек муки. Затем накрыть миску крышкой и тщательно встряхнуть её. После этого можно использовать бумажное полотенце, чтобы удалить остатки муки с поверхности грибов.

Этот метод позволяет быстро и эффективно очистить шампиньоны от грязи и пыли, при этом не повреждая их структуру и не добавляя лишней влаги. Важно отметить, что данный способ подходит не только для шампиньонов, но и для других видов грибов, в том числе лесных.

Ранее мы писали, как отмыть плиту без химии.