Как приготовить вкусную и густую подливку без муки и крахмала? Расскажем рецепт быстрого приготовления овощной подливы. Вкус будет более насыщенным, а цвет ярким. Понравится всем домашним и друзьям.
Ингредиенты:
Морковь — 1 шт.;
Лук — 1 луковица;
Болгарский перец — 1 шт.;
Грибы — по желанию;
Растительное масло — 2 ст. л.
Помойте и нарежьте морковь кружочками, а лук кольцами. Перец лучше нарезать тонкими полосками. По желанию можно добавить грибы. На разогретой сковороде с растительным маслом тушите нарезанные овощи в течение 5–7 минут до мягкости. Затем переложите массу в блендер и взбейте до состояния пюре.
Добавьте овощное пюре в мясную подливу и тушите на небольшом огне 5 минут. Подлива готова. Хорошо подойдёт к картофелю, гречневой каше или рису. Приятного аппетита!
Если вы привыкли каждый день радовать семью чем-то вкусненьким, но сегодня вам совершенно некогда возиться…
Уфимский «Салават Юлаев» рассматривает возможность усиления состава за счёт опытного легионера. Как сообщает журналист Михаил…
Мало кто из хозяек понимает, для чего необходимо мочить стакан и возить им по ковру.…
Российские подростки, пытающиеся обойти блокировку популярной игры Roblox, всё чаще становятся жертвами мошенников. Злоумышленники действуют…
Если с осени вы под кусты роз на даче удобрений не вносили, то можно это…
Приготовление пирога на основе манной крупы - не пережиток прошлого. Этот рецепт забыт незаслуженно, он…