Как приготовить вкусную и густую подливку без муки и крахмала? Расскажем рецепт быстрого приготовления овощной подливы. Вкус будет более насыщенным, а цвет ярким. Понравится всем домашним и друзьям.
Ингредиенты:
Морковь — 1 шт.;
Лук — 1 луковица;
Болгарский перец — 1 шт.;
Грибы — по желанию;
Растительное масло — 2 ст. л.
Помойте и нарежьте морковь кружочками, а лук кольцами. Перец лучше нарезать тонкими полосками. По желанию можно добавить грибы. На разогретой сковороде с растительным маслом тушите нарезанные овощи в течение 5–7 минут до мягкости. Затем переложите массу в блендер и взбейте до состояния пюре.
Добавьте овощное пюре в мясную подливу и тушите на небольшом огне 5 минут. Подлива готова. Хорошо подойдёт к картофелю, гречневой каше или рису. Приятного аппетита!
Опытные огородники знают, что мульчирование — обязательный процесс для улучшения качества грунта. Мульча позволяет сохранить…
Вернувшиеся после длительного тепла холода ударили по сельскохозяйственным и декоративным культурам. Особенно страдают нежные розы.…
Если вы из года в год высаживаете свёклу и выделяете для этого отдельную грядку, то…
Если вы уже не знаете, что делать с запотевающими зеркалами и окнами, есть один секрет.…
Если ваши домашние обожают котлеты, но обычные мясные или куриные им давно надоели, советуем приготовить…
В Стерлитамаке вынесен приговор за мошенничество с кредитами. 40-летний местный житель обвиняется в серии преступлений,…