Categories: Интересное

Не намазывают на хлеб, а едят ложками: это варенье из облепихи — просто «топчик»

Облепиха – очень полезная и вкусная ягода. Ее очень сложно собирать, однако из нее можно приготовить очень вкусное варенье. Автор блога «Кулинарные рецепты! Woman56.ru» поделилась интересным рецептом.

Ингредиенты:

  • облепиха – 500 граммов;
  • сахар – 550 граммов;
  • лимонный сок – 1 ст. ложка;
  • вода – 150 мл.

Способ приготовления:

Всыпьте облепиху в отдельную миску и хорошо промойте. Чтобы не получить сок раньше времени, мойте ягоды аккуратно, не сдавливая.

После этого выложите облепиху в кастрюлю, всыпьте туда же сахар, выдавите сок лимона и влейте воду. Поставьте кастрюлю на средний огонь и держите 10-12 минут. Ложкой снимайте появившуюся на поверхности пенку.

Когда варенье остынет, пропустите его через сито, а затем снова поставьте кипятиться. Подождите еще 10-15 минут, варите теперь на медленном огне.

Разлейте такое варенье по стерилизованным банкам. Хранится оно в течение года. Со временем варенье станет густым и тягучим.

Ранее мы рассказывали, что добавить в кастрюлю при варке пельменей.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

В Уфе перекроют дорогу в аэропорт

В Уфе закроют дорогу в аэропорт. В Минтрансе РБ отметили, что это нужно для того,…

30 минут ago

Петуния и флоксы в пролете — этот многолетник затмит все: король вашего сада, аромат на 3 км в округе

Один из самых красивых и неприхотливых многолетников, который выбирают опытные дачники, —это лихнис. Он относится…

1 час ago

В Уфе задержали два авиарейса

За последние сутки на дорогах Башкирии зафиксировано шесть дорожно-транспортных происшествий, в результате которых пострадали шесть…

2 часа ago

2 горсти на пень — и он растворится как по волшебству: выкорчевывать не придется — будто корова языком слизала

Пень на дачном участке может стать серьезной проблемой. Это не только не красиво, но и…

2 часа ago

Дед-садовод тачками возит такой грунт из леса: плодородность на участке выросла в разы – совет от агронома

Основной задачей каждого садовода является увеличение урожайности овощных и плодовых культур, а также борьба с…

5 часов ago

Что делать, если дерево сломалось под тяжестью плодов: агроном дал совет – спасение возможно

В случае перегрузки плодовых деревьев, приводящей к повреждению ветвей, эксперт-агроном Эльвира Абдуллина поделилась рекомендациями по…

8 часов ago