Хозяйки считают, что длительное мытье клубники отражается на вкусе ягод, придает им водянистую структуру. Эксперт Ирина Полянская рассказала, как правильно мыть урожай. Лайфхаки не повлияют на качество ягод, сделают их безопасными.
Метод №1 – с уксусом
Подогреть воду до 40 градусов, добавить 1 ст. ложку столового уксуса на 12 стаканов воды. Погрузить в раствор ягоды, оставить на пару минут, далее промыть каждую клубничку. Обсушить полотенцем.
Метод №2 – с содой
Содовый раствор считается более щадящим. В подогретую до 40 градусов воду добавить одну столовую ложку соды. Опустить клубнику, оставить на 10 минут, далее слить раствор. Промыть ягоды водой, выложить на тарелку.
Ранее мы рассказывали, как подкормить клубнику до конца июня.
