Если не знаете, как можно приготовить омлет на пару в духовом шкафу, то ловите простой рецепт. Блюдо получается невероятно нежным, такого вы ещё не ели.
Нам понадобится большая форма с крышкой, а также жаропрочная тарелка поменьше. Взбили вилкой 4 яйца, добавили 50 мл молока, немного соли.
Тарелку смазали сливочным маслом, так омлет получится более сливочным, при этом не прилипнет. Выливаем яичную массу в тарелку, ставим её на дно формы, на дно наливаем пару стаканов воды, закрываем форму крышкой.
Убираем всю конструкцию в разогретую духовку. Готовить будем 15 минут. Проверить готовность можно лопаткой, когда омлет загустел, подаём его к столу. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусный салат.
