Не омлет, а пышное воздушное облачко: Яйца, молоко и соль, секрет — в способе приготовления

2611
Image by mrsiraphol on Freepik

Этот материал — специально для любителей вкусного нежного омлета. Приготовим его из традиционных ингредиентов, но необычным способом, получится просто шикарно!

Взобьём при помощи вилки или венчика 2-3 яйца, 2 ложки молока, щепоть соли. По желанию можно добавить нарезанные помидор, колбасу, зелень, но и без них блюдо получится очень вкусным.

Перемешали ингредиенты, вылили в форму, смазанную маслом. Готовить будем омлет на водяной бане, так он получится пышным, нежным, как воздушное облачко.

Дожидаемся, пока вода закипит, готовим омлет при интенсивном кипении 15 минут. Вы удивитесь, как яйца увеличатся в объёме. Это очень вкусно!

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусный завтрак из лаваша.

Корреспондент портала news102.ru, в команде с 2024 года. Специализируюсь на темах садоводства, здоровья, домашнего хозяйства, астрологии, освещаю большой объём информации. В печатных и интернет-изданиях работаю более 20 лет, получила высшее образование по специализации "Работа с СМИ" Курского Государственного Университета в 2010 году. Работала на должности корреспондента и, позднее, редактора в крупном печатном холдинге в г. Санкт-Петербург. В Интернет-СМИ работаю 6 лет. Освещала новостную повестку, также пишу развлекательные материалы. Создаю уникальные тексты, понятные читателю, с простыми советами, применимыми в быту каждым человеком. Освещаю информацию доходчивым языком в увлекательном авторском стиле.