Categories: Интересное

Не опадет даже при открытой духовке: вот в чем заключается секрет пышного бисквита — простой рецепт

Бисквит может осесть после приготовления, но хозяйки научились предотвращать это с помощью одного компонента и подбора правильного рецепта. Эксперт Ирина Полянская рассказала об этом подробнее. После применения секрета любой бисквит получится идеальным.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца – 4 штуки;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Мука – 1 стакан;
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • Уксус – 1 ч. ложка;
  • Крахмал – ½ стакана.

Способ приготовления:

Отделить белки от желтков, взбить их с сахаром до пышности. Смешать желтки и уксус. Уксус станет тем секретным компонентом, который предотвратит оседание бисквита.

Далее нужно влить желтки с уксусом в белки, добавить муку, разрыхлитель, крахмал. Тесто залить в форму для выпечки, поставить бисквит в прогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Важно дать остыть выпечке, только после чего доставать ее из формы.

Ранее мы рассказывали, как приготовить драники с колбасным припеком.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Деньги не поместятся в карман: кому судьба пошлёт крупный куш в апреле — это 3 знака зодиака

Последняя треть апреля принесёт финансовые удачи для людей, которые были рождены под 3 знаками зодиака.…

2 часа ago

Проверят всех: пенсионеров ждет настоящий сюрприз в конце апреля

В России стартовала важная инициатива, направленная на защиту пожилых людей от мошеннических схем, которые становятся…

3 часа ago

10 г на 10 литров в апреле: и урожай смородины «взорвёт» рекорды — ягоды размером с клубнику

Расскажем, чем нужно подкормить кусты смородины в апреле. Они получат необходимое количество полезных веществ, разразятся…

3 часа ago

Муравьи покинут огорода строем: бюджетный и быстрый метод — секрет опытного агронома

Садоводы знают, что муравьи могут стать настоящей головной болью. Эти маленькие труженики не только создают…

3 часа ago

Больше никакой покупной пиццы: Готовим её дома за 15 минут — а съедаем за 3,5

Расскажем, как приготовить вкусное тесто для пиццы. Никаких дрожжей нам не понадобится, а значит, и…

4 часа ago

Не «Российский» и не «Пармезан»: Эксперт назвал самый полезный сыр — берите только его

Сыр - невероятно полезный продукт. Расскажем, какой сорт выбрать, чтобы принести организму максимальную пользу. Свойствами…

5 часов ago