Приготовим вкуснейший паштет из печени, он станет отличным дополнением к хлебу на завтрак или перекус, стоит его приготовить.
Необходимые продукты:
- 20 г сливочного масла;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 500 г печени;
- 0,5 ч. л. куркумы;
- специи и соль по вкусу;
- 250 г сливок.
Лук и морковь нужно почистить и обжарить на масле, добавить нарезанную печень. Готовить, пока печень не станет мягкой.
Добавить в сковородку куркуму, специи и соль, влить сливки, пропарить ещё 10 минут на низком нагреве. Остудить продукты и отправить в блендер, пробить до однородности. Вкуснейший паштет готов, подавать его со свежим хлебом. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как готовить вкусную намазку на хлеб.
