Кто из нас не любит побаловать себя вкусным шоколадом? Однако недавние исследования Роскачества показали, что не все шоколадные лакомства, представленные на прилавках магазинов, стоят того, чтобы их купить. Эксперты обнаружили, что некоторые из них содержат опасные ингредиенты, такие как пальмовое масло, которое может негативно сказаться на здоровье.
Масштабная экспертиза организации выявила как лучшие, так и худшие образцы шоколада, доступного на рынке. Оказалось, что некоторые плитки были сделаны из пальмового масла, что вызвало беспокойство среди потребителей. Однако не все так плохо, как кажется.
По результатам проверок Роскачества можно с уверенностью сказать, что на прилавках магазинов можно найти много качественного шоколада. Эксперты выделили несколько брендов, которые заслужили самые высокие оценки, среди них — «Аленка», «Коркунов», «Победа вкуса», «Яшкино» и «Конфил». Однако были также обнаружены образцы, которые вызвали резкую негативную реакцию.
Например, одна из марок шоколада оказалась без молочного жира, вместо которого была обнаружена лауриновая кислота, указывающая на заменители какао, скорее всего, с добавлением пальмового масла. В другом случае в горьком шоколаде были обнаружены кишечная палочка и следы пестицида.
