Не просто картошка, а сытный ужин на всю семью: Останетесь довольны — и всего за 30 минут

Приготовление вкусного сытного ужина — не такое сложное и длительное занятие, как может показаться. Раскроем рецепт вкуснейшей картофельной запеканки с фаршем.

Список продуктов:

• 500 г фарша;
• 80 г сыра;
• 2 помидора;
• 1 луковица;
• 150 мл молока;
• 1 кг картофеля;
• 2 яйца;
• 150 мл воды;
• специи и соль.

Картошку отвариваем, солим, делаем густое пюре, добавив тёплое молоко. Фарш поджариваем с луком и специями.

Помидор нарезаем, из воды, тёртого сыра и яиц готовим заливку. Выкладываем в форму половину картофеля, фарш, снова картофель. Сверху отправляем сырную заливку, украшаем ломтиками помидора.

Готовим запеканку на 190 градусах 20 минут. Сытный ужин готов. Приятного аппетита!

Издание рассказывало, как можно приготовить домашний сыр.