Если котлеты вам надоели, вы хотите более сочное блюдо, приготовьте тефтели. Томатно-сметанная заливка дополнит вкус, сделав ее пикантной, и добавит сочности.
Ингредиенты для тефтелей:
- куриное мясо — 800 граммов;
- яйцо — 2 шт.;
- лук — 1 шт.;
- соль и специи — по вкусу.
Ингредиенты для заливки:
- томатная паста — 80 граммов;
- сметана — 3 ст. ложки;
- вода — 200 мл.
Процесс приготовления:
Нарежьте на кусочки курицу и очищенный лук. Сложите все в чашу блендера, добавьте туда яйца, соль. Измельчите до однородности. Сформируйте мокрыми руками тефтели и сложите в форму для выпекания, смазанную маслом.
Для приготовления заливки нужно смешать все ингредиенты. Затем залейте соусом тефтели и поставьте в духовку на 40 минут, выставив температуру в 180 градусов.
Ранее мы рассказывали, как приготовить шикарный десерт без выпечки.
