Не просто тефтели, а истинное удовольствие: от такого блюда в восторге даже дети

Если котлеты вам надоели, вы хотите более сочное блюдо, приготовьте тефтели. Томатно-сметанная заливка дополнит вкус, сделав ее пикантной, и добавит сочности.

Ингредиенты для тефтелей:

• куриное мясо — 800 граммов;
• яйцо — 2 шт.;
• лук — 1 шт.;
• соль и специи — по вкусу.

Ингредиенты для заливки:

• томатная паста — 80 граммов;
• сметана — 3 ст. ложки;
• вода — 200 мл.

Процесс приготовления:

Нарежьте на кусочки курицу и очищенный лук. Сложите все в чашу блендера, добавьте туда яйца, соль. Измельчите до однородности. Сформируйте мокрыми руками тефтели и сложите в форму для выпекания, смазанную маслом.

Для приготовления заливки нужно смешать все ингредиенты. Затем залейте соусом тефтели и поставьте в духовку на 40 минут, выставив температуру в 180 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить шикарный десерт без выпечки.