Когда традиционные бутерброды приедаются и хочется чего-нибудь оригинального, можно подать на стол рулет из черного хлеба. Приготовить легко и просто.
Ингредиенты:
- Ржаной хлеб — 6 ломтиков;
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Горчица — 1 ч. ложка;
- Листья салата — 2–3 штуки;
- Копчёная колбаса — 8–12 ломтиков;
- Маринованные корнишоны — 8–10 штук.
Приготовление:
Из хлеба выделяем мякиш. Раскладываем ломтики на пищевой пленке внахлест. Должен получиться ровный пласт. Далее раскатываем скалкой, чтобы кусочки между собой скрепились.
Майонез смешиваем с горчицей. Смазываем соусом хлеб и выкладываем сверху листья салата с колбасой. На край распределяем корнишоны.
Сворачиваем массу в плотный рулет, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса. При подаче разрезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить ароматные треугольники из творога на завтрак.
