Categories: Интересное

Не сырой и не варёный: Вот какой лук класть в котлеты для сочности: Хитрый трюк поваров наконец слили в Сеть

Приготовление котлет кажется нехитрым занятием. Но у каждого повара есть свои секретики приготовления этого блюда.

Расскажем, какой лук нужно класть в котлетный фарш чтобы блюдо получилось максимально вкусным и сочным. Чаще всего добавляют варёный или сырой овощ, но мы этим вариантом приготовления пользоваться не будем.

На килограмм фарша необходимо взять 3-4 достаточно крупные луковицы, нарезать их мелкими полукольцами и отправить на сковороду с маслом. Жарить до румяности и мягкости.

Именно такой жареный карамельный лук добавим в фарш, масло со сковороды выльем туда же. Жареный овощ сделает котлеты максимально сочными и вкусными. Приятного аппетита!

Издание рассказывало, какое мясо выбрать для вкуса и пользы.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Повар назвал секрет идеальной засолки скумбрии: получается в 100 раз вкуснее красной рыбы

Соленая рыба — один из самых простых и любимых домашних деликатесов. Она отлично подходит и…

54 минуты ago

Щитов назвал фаворитов Кубка Гагарина: и оценил игру «Салавата Юлаева»

Бывший защитник "Салавата Юлаева" Никита Щитов назвал команды, которые, по его мнению, сейчас выглядят главными…

11 часов ago

Могут потерять жилье: россиян, сдающих квартиры в аренду, пугают серьезными рисками

Сдача квартиры в аренду может обернуться серьезными проблемами для владельцев недвижимости. В некоторых случаях собственники…

16 часов ago

Массово останутся без прав: в выходные водителей ждет настоящий сюрприз

В ближайшие выходные на дорогах региона пройдут специальные рейды с участием сотрудников ГИБДД и службы…

21 час ago

Садовод порекомендовал красивейший многолетник: цветет все лето — можно любоваться до октября

Газания — один из самых эффектных летних цветов для сада. Агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина…

23 часа ago

Решение уже принято: пенсионерам с 25 марта зачислят на карты деньги

Пожилым россиянам сообщили хорошую новость: уже с 25 марта на банковские карты начнут поступать ранее…

4 дня ago