Categories: Интересное

Не сырой и не варёный: Вот какой лук класть в котлеты для сочности: Хитрый трюк поваров наконец слили в Сеть

Приготовление котлет кажется нехитрым занятием. Но у каждого повара есть свои секретики приготовления этого блюда.

Расскажем, какой лук нужно класть в котлетный фарш чтобы блюдо получилось максимально вкусным и сочным. Чаще всего добавляют варёный или сырой овощ, но мы этим вариантом приготовления пользоваться не будем.

На килограмм фарша необходимо взять 3-4 достаточно крупные луковицы, нарезать их мелкими полукольцами и отправить на сковороду с маслом. Жарить до румяности и мягкости.

Именно такой жареный карамельный лук добавим в фарш, масло со сковороды выльем туда же. Жареный овощ сделает котлеты максимально сочными и вкусными. Приятного аппетита!

Издание рассказывало, какое мясо выбрать для вкуса и пользы.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Быстрый тортик к чаю — готовится 7 минут, съедается за 1: вкуснее только в раю

Приготовить быстрый десерт к чаю не составит труда, если знать один рецепт. Буквально за считаные…

10 минут ago

В Башкирии Mitsubishi ушел под воду, водитель погиб

Сегодня утром в деревне Сулу-Куак Кармаскалинского района произошла тяжелая авария со смертельным исходом. По предварительной…

54 минуты ago

Для пышного цветения розам — идеально: аромат на 3 км в округе, бутоны по 20 см

Июньская подкормка роз – очень важная процедура. От этого зависит длительность цветения «королевы сада». Важно…

1 час ago

С 15 июня малине – срочно: внесите по 2 л под каждый куст – урожайность побьет рекорды

Для повышения урожайности малины рекомендуется использовать органические удобрения, начиная со второй половины июня. Для приготовления…

2 часа ago

От такого пюре никто не откажется: не картошка, а манна небесная — добавляем 2 ингредиента

Чтобы приготовить не просто картофельное пюре, а кулинарный шедевр, нужно добавить в состав всего 2…

3 часа ago

Раз-два — и ультрамодный макияж «Кошачий глаз» готов: простейшая инструкция по выполнению профессионального мейкапа

Техника макияжа "Кошачий глаз" представляет собой вариант мейкапа, при котором с помощью подводки или теней…

4 часа ago