Categories: Интересное

Не сырой и не варёный: Вот какой лук класть в котлеты для сочности: Хитрый трюк поваров наконец слили в Сеть

Приготовление котлет кажется нехитрым занятием. Но у каждого повара есть свои секретики приготовления этого блюда.

Расскажем, какой лук нужно класть в котлетный фарш чтобы блюдо получилось максимально вкусным и сочным. Чаще всего добавляют варёный или сырой овощ, но мы этим вариантом приготовления пользоваться не будем.

На килограмм фарша необходимо взять 3-4 достаточно крупные луковицы, нарезать их мелкими полукольцами и отправить на сковороду с маслом. Жарить до румяности и мягкости.

Именно такой жареный карамельный лук добавим в фарш, масло со сковороды выльем туда же. Жареный овощ сделает котлеты максимально сочными и вкусными. Приятного аппетита!

Издание рассказывало, какое мясо выбрать для вкуса и пользы.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Как «Салават Юлаев» обошел все топ-клубы: уфимцы вернули канадскую звезды

Генеральный директор хоккейного клуба «Салават Юлаев» Ринат Баширов поделился подробностями о подписании контракта с нападающим…

34 минуты ago

Жительница Уфы исправляла налоговую декларацию и стала должна банкам миллион

В Уфе зарегистрирован 25-летняя местная жительница обратилась в полицию с заявлением о том, что стала…

1 час ago

Всего 3 простых шага: И ваша петуния живёт до нового сезона, а потом валит цветами — совет от матёрых дачников

Мало кто из дачников знает, как можно сохранить кусты петунии до следующего сезона, просто оставляют…

2 часа ago

Этот салат из кабачков на зиму «Пальчики оближешь» покорит даже свекровь: готовьте тонну банок — за месяц разлетятся

Овощные заготовки очень выручают хозяек в зимнее время. Они позволяют тратить минимум времени на готовку…

4 часа ago

Когда укрывать розы на зиму: тонкая грань между «поздно» и «рано» — четкий ответ агронома

Укрытие роз на зиму - это обязательная процедура для каждого дачника. Но если с технологией…

6 часов ago

Копеечное средство от пыли и запаха — отталкивает грязь и влагу: работает даже на черных глянцевых покрытиях

Влажная уборка - это регулярная процедура для каждого дома. Именно она позволяет очистить поверхности от…

8 часов ago