Categories: Интересное

Не закуска, а объедение: эти сочные рулетики исчезнут со стола первыми — так вкусно, что у гостей только за ушами пищит

Кулинарный блогер Оксана Пашко поделилась рецептом яичных рулетиков. Получаются очень сочными, пикантными и вкусными. Готовятся просто и быстро. Идеальная закуска как для праздничного стола, так и для ежедневного перекуса.

Ингредиенты:

  • яйцо — 4 шт.;
  • картофельный крахмал — 15 граммов;
  • сметана — 1 столовая ложка;
  • плавленый сырок — 3 шт.;
  • перец — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • укроп — 1 пучок;
  • майонез — 3 столовые ложки;
  • соль — 2 щепотки.

Процесс приготовления:

Сначала нужно разбить в миску яйца. Добавить 2 щепотки соли и сметану. Всыпать крахмал и все перемешать венчиком до однородной массы.

Разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Из приготовленной яичной смеси пожарить блины с обеих сторон. Получится 5 блинов.

Плавленные сырки натереть на крупной терке, смазанной растительным маслом. Перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. Пропустить чеснок через пресс. Укроп порубить ножом. Отправить тертые сырки, перец, укроп и чеснок в отдельную миску, заправить майонезом и перемешать.

Получившуюся начинку распределить по блинам. Каждый блин разрезать на 8 одинаковых частей. Каждый трегульник свернуть в рулетик. Так приготовить всю закуску. Получится 40 вкусных яичных рулетиков с начинкой.

Ранее мы сообщали, как приготовить закуску из лаваша за 5 минут.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

85 нарушений за полгода: что происходит с благоустройством в Уфе

В Уфе отдел муниципального контроля в сфере благоустройства следит за тем, чтобы улицы и другие…

12 минут ago

1 ложка на 1 л. воды — и даже самый ленивый спатифиллум цветет взахлеб круглый год: бутоны лезут без остановки

Цветоводам разъяснили, как запустить обильное цветение даже у самого ленивого спатифиллума. Бутоны полезут без остановки:…

45 минут ago

В Башкирии ремонтируют опасный для водителей мост

В Башкирии ремонтируют мост через реку Быстрый Танып, который находится на трассе Уфа – Бирск…

1 час ago

Нужно ли удалять цветки у картофеля для увеличения урожая: агроном дала четкий ответ — в многолетнем споре поставлена точка

Огородникам рассказали, нужно ли на самом деле обрывать цветки у картофеля, чтобы повысить урожайность. Кандидат…

2 часа ago

Уфимские ультрамарафонцы пробежали 63 километра вокруг города

В минувшие выходные в Уфе прошел очередной этап городского забега «Уфимское ожерелье». Об этом сообщает…

4 часа ago

1 ч. л. на ведро воды – и чистоте полов позавидует Золушка: линолеум и ламинат засверкают как зеркало

Предлагаем вашему вниманию полезный совет о том, как добиться безупречного блеска ламината и паркета. Для…

4 часа ago