Categories: Интересное

Не закуска, а объедение: эти сочные рулетики исчезнут со стола первыми — так вкусно, что у гостей только за ушами пищит

Кулинарный блогер Оксана Пашко поделилась рецептом яичных рулетиков. Получаются очень сочными, пикантными и вкусными. Готовятся просто и быстро. Идеальная закуска как для праздничного стола, так и для ежедневного перекуса.

Ингредиенты:

  • яйцо — 4 шт.;
  • картофельный крахмал — 15 граммов;
  • сметана — 1 столовая ложка;
  • плавленый сырок — 3 шт.;
  • перец — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • укроп — 1 пучок;
  • майонез — 3 столовые ложки;
  • соль — 2 щепотки.

Процесс приготовления:

Сначала нужно разбить в миску яйца. Добавить 2 щепотки соли и сметану. Всыпать крахмал и все перемешать венчиком до однородной массы.

Разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Из приготовленной яичной смеси пожарить блины с обеих сторон. Получится 5 блинов.

Плавленные сырки натереть на крупной терке, смазанной растительным маслом. Перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. Пропустить чеснок через пресс. Укроп порубить ножом. Отправить тертые сырки, перец, укроп и чеснок в отдельную миску, заправить майонезом и перемешать.

Получившуюся начинку распределить по блинам. Каждый блин разрезать на 8 одинаковых частей. Каждый трегульник свернуть в рулетик. Так приготовить всю закуску. Получится 40 вкусных яичных рулетиков с начинкой.

Ранее мы сообщали, как приготовить закуску из лаваша за 5 минут.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Индексация пенсий: кому повысят и когда будет прибавка

С января страховые пенсии работающих и неработающих пенсионеров будут пересчитаны с учетом фактической инфляции, что…

51 минута ago

Оладьи без муки — пышнее и воздушнее облака: справится даже холостяк

В традиционный рецепт приготовления оладий обязательно входит мука. Однако есть способ избежать ее добавления. В…

1 час ago

Перерасчет наоборот: пенсионерка из Башкирии обратилась к главе республики — такого она не ожидала

Пенсионерка из Башкирии возмутилась перерасчетом пенсии, по итогам которой выплаты уменьшились. Она рассказала подробности на…

1 час ago

Башкирия вошла в топ-10 российских регионов по качеству жизни

Качество жизни в Башкирии продолжает улучшаться, что подтверждается рейтингом российских регионов. Специалисты оценивают субъекты по…

2 часа ago

Тараканы вымрут за 30 минут — действенный способ борьбы с «усатой напастью»

Маленькие, шустрые, хитрые — все это про тараканов. Их появление в квартире многие воспринимают как…

2 часа ago

Уфимский аэропорт закрыли на прилет и вылет

В Уфе временно закрыли аэропорт. Об этом сообщает Росавиация. Уточняется, что такое решение принято для…

3 часа ago