Categories: Интересное

Не закуска, а объедение: эти сочные рулетики исчезнут со стола первыми — так вкусно, что у гостей только за ушами пищит

Кулинарный блогер Оксана Пашко поделилась рецептом яичных рулетиков. Получаются очень сочными, пикантными и вкусными. Готовятся просто и быстро. Идеальная закуска как для праздничного стола, так и для ежедневного перекуса.

Ингредиенты:

  • яйцо — 4 шт.;
  • картофельный крахмал — 15 граммов;
  • сметана — 1 столовая ложка;
  • плавленый сырок — 3 шт.;
  • перец — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • укроп — 1 пучок;
  • майонез — 3 столовые ложки;
  • соль — 2 щепотки.

Процесс приготовления:

Сначала нужно разбить в миску яйца. Добавить 2 щепотки соли и сметану. Всыпать крахмал и все перемешать венчиком до однородной массы.

Разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Из приготовленной яичной смеси пожарить блины с обеих сторон. Получится 5 блинов.

Плавленные сырки натереть на крупной терке, смазанной растительным маслом. Перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. Пропустить чеснок через пресс. Укроп порубить ножом. Отправить тертые сырки, перец, укроп и чеснок в отдельную миску, заправить майонезом и перемешать.

Получившуюся начинку распределить по блинам. Каждый блин разрезать на 8 одинаковых частей. Каждый трегульник свернуть в рулетик. Так приготовить всю закуску. Получится 40 вкусных яичных рулетиков с начинкой.

Ранее мы сообщали, как приготовить закуску из лаваша за 5 минут.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

За этим сортов томатов выстраиваются настоящие очереди: не требует ухода — плоды устанете собирать

Для дачников наступило время готовиться к следующему сезону, запастись семенами лучших сортов. Одним из таких…

1 час ago

3 л сока из 1 апельсина — не мечта, а реальность: вкусно, натурально, экономично — магазинный и рядом не стоял

Натуральный апельсиновый сок - это очень полезный напиток. Правда, магазинные соки натуральностью и не пахнут…

2 часа ago

Жительница Башкирии ответила на звонок о пенсиях и потеряла более 600 тысяч рублей

В Нефтекамске произошёл местная жительница лишилась большой суммы денег — 630 тысяч рублей. 50-летняя женщина…

3 часа ago

Каждый томат размером с кулак: в новом сезоне превосходный урожай обеспечен — агроном раскрыл сорт

Одним из самых популярных и урожайных сортов томатов в новом сезоне станет «Царь колокол». Этот…

4 часа ago

Семена тыквы до весны храним только так: не гниют, не портятся, не отсыревают — идеальный посадочный материал

Посадка собственных семян тыквы - это распространенная практика в кругах садоводов. Самое важное в этом…

6 часов ago

Урожай не менее 10 кг/м2: Этот сорт томатов бьёт все рекорды — плоды сочные и сладкие, как медовый сироп

Если вы находитесь в выборе сортов овощей для вашего участка на следующий сезон, стоит ориентироваться…

8 часов ago