Categories: Интересное

Некачественные яйца определяю за секунду: стоит обратить внимание на это — полезная шпаргалка

Не все знают, что яйца, которые продаются в магазинах, не всегда бывают свежими и качественными. Лайфхакер Екатерина Алексеева, автор Дзен-канала «Уборка и быт», рассказала изданию «Хибины», на что нужно обращать внимание при выборе яиц.

Срок хранения:

  • При температуре от 0 до +20 °C яйца хранятся не более 25 дней.
  • При температуре от 0 до -2 °C яйца могут храниться до 90 дней.

Если скорлупа яиц чистая, это означает, что они были очищены на фабрике. Такие яйца хранятся не более 12 дней.

Хранение яиц дома:

  • Яйца следует хранить отдельно от продуктов с сильным запахом.
  • Яйца нужно закрывать, чтобы сохранить их вкус. Скорлупа может впитывать резкие запахи.

Проверка категории яиц в магазине:

  • Иногда яйца перекладывают из одной коробки в другую, чтобы продать более крупные. Поэтому важно проверять соответствие размера яиц указанной категории.
  • Лучше покупать яйца в запечатанной упаковке.

Просроченные яйца:

  • Чтобы определить свежесть яйца, его нужно потрясти. Если слышно движение желтка, яйцо несвежее.

Фокус на производителя:

  • На крупных птицефабриках куры получают специальные добавки, поэтому качество яиц может вызывать сомнения.
  • Лучше выбирать яйца от небольших птицефабрик или от мелких фермеров.

Яйца — это ценный источник белка, витаминов и минералов. Они являются важным элементом здорового рациона, поскольку содержат высококачественный белок, который легко усваивается организмом, а также витамины A, D, E, B12, рибофлавин, фосфор, селен и холин.

Существует множество способов приготовить яйца, что позволяет разнообразить меню. Тем не менее стоит помнить, что чрезмерное потребление яиц может привести к повышению уровня холестерина в крови, особенно у людей с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям. Рекомендуется употреблять не более 3 яиц в неделю.

Ранее мы рассказывали о том, что власти назвали новые цены на иностранные яйца.

Published by
Анастасия Фаизова
Tags: яйца

Recent Posts

Посадили в августе, в сентябре собрали: агроном рассказал, как получить второй урожай зеленого лука – проще простого

Второй урожай лука-севка можно собрать осенью при условии посева в середине августа. Процесс роста пера…

31 минута ago

Пионы отцвели: Что им нужно в конце сезона — всего 1 удобрение

В августе пионы уже успели отцвести, но это не значит, что их нужно оставить в…

4 часа ago

Не рыба, а еда богов: Вкуснейшее филе в лаваше — простой рецепт

Не знаете, как приготовить рыбу вкусно? Воспользуйтесь рецептом запекания в духовке - это мага-вкусно и…

4 часа ago

2 пшика на ноги и подмышки — и запаха пота больше нет: Копеечное средство для вас

Если сильная потливость доставляем вам проблемы, то воспользуйтесь полезным советом. Всего 2 пшика на ноги…

5 часов ago

Житель Уфы потерял 640 тысяч рублей в инвестиционной афере

В Уфе зафиксирован очередной случай мошенничества под видом выгодных инвестиций. 26-летний мужчина перевел злоумышленникам более…

5 часов ago

3 признака созревания картофеля: Определяем, когда можно убирать урожай — советы агронома

Если вы не знаете, как определить, что пора собирать картофель, то читайте советы агронома Виктории…

6 часов ago