Для обычного потребителя сочетание белого хлеба с сырым фаршем и луком может показаться странным. Однако в Германии такой бутерброд, известный как «мэтт», пользуется значительной популярностью. Классический мэтт изготавливается из свинины, тщательно отобранной части мяса без прожилок. Употребление данного продукта рекомендуется непосредственно после приготовления, исключая возможность длительного хранения. Важно учитывать потенциальный риск заражения бактериальными инфекциями при употреблении сырого фарша. В связи с этим, в рамках предлагаемого рецепта, мэтт рекомендуется подвергать термической обработке.
Приготовление бутерброда не представляет сложности. Мясо необходимо пропустить через мясорубку для получения фарша. В полученную массу добавляется репчатый лук, нарезанный кубиками или кольцами, а также соль и перец по вкусу. Альтернативно, вместо лука возможно использование чеснока или тмина.
Для приготовления мэтта в духовке, рекомендуется посыпать подготовленную массу сыром и запекать при температуре 180 градусов Цельсия в течение примерно 20 минут. Данная закуска может быть подана в ресторанах. Приятного аппетита!
В Благовещенском районе Башкирии сотрудники ГИБДД задержали 16-летнего подростка, который сел за руль легкового автомобиля…
В Уфе дорожный конфликт в микрорайоне Инорс закончился заявлением в полицию. Причиной стала ссора между…
В Уфе задержали иностранного гражданина за попытку дать взятку сотрудникам полиции. Инцидент произошёл у одной…
Плата за холодную воду для части россиян может резко вырасти уже в ближайших платёжках. Речь…
Жительница Уфы пожаловалась на резкое завышение цены после ремонта ноутбука — вместо обещанных 1500 рублей…
Жители Башкирии более 700 раз пожаловались на блокировку банковских счетов. Об этом стало известно на…