Для обычного потребителя сочетание белого хлеба с сырым фаршем и луком может показаться странным. Однако в Германии такой бутерброд, известный как «мэтт», пользуется значительной популярностью. Классический мэтт изготавливается из свинины, тщательно отобранной части мяса без прожилок. Употребление данного продукта рекомендуется непосредственно после приготовления, исключая возможность длительного хранения. Важно учитывать потенциальный риск заражения бактериальными инфекциями при употреблении сырого фарша. В связи с этим, в рамках предлагаемого рецепта, мэтт рекомендуется подвергать термической обработке.
Приготовление бутерброда не представляет сложности. Мясо необходимо пропустить через мясорубку для получения фарша. В полученную массу добавляется репчатый лук, нарезанный кубиками или кольцами, а также соль и перец по вкусу. Альтернативно, вместо лука возможно использование чеснока или тмина.
Для приготовления мэтта в духовке, рекомендуется посыпать подготовленную массу сыром и запекать при температуре 180 градусов Цельсия в течение примерно 20 минут. Данная закуска может быть подана в ресторанах. Приятного аппетита!
Квашенная капуста - это очень полезный и вкусный продукт, особенно если он приготовлен своими руками.…
В отделении банка на улице Ахметова в Уфе сотрудница предотвратила крупное мошенничество. Во время обслуживания…
Нефтекамский горсуд вынес строгий приговор мужчине, который повторно сел за руль в нетрезвом виде. Инцидент…
При выборе сорта томатов ключевыми критериями являются не только вкусовые качества, но и урожайность, что…
В Демском районе Уфы произошло отключение горячего водоснабжения. Без ГВС остались 13 многоквартирных домов по…
За сутки в Башкирии зафиксировано четыре происшествия с потерявшимися на природе. В Белорецком районе две…