Автор Дзен-канала «Идеи рецептов» поделился рецептом вкуснейшего пирога, который очень похож на «Чизбургер».
Ингредиенты
Для теста
- пшеничная мука — 0,5 кг;
- молоко — 2 ст.л;
- растительное масло — 4 ст.л;
- яйцо — 1 шт;
- соль — 14 гр;
- сахар — 7 гр;
- дрожжи — 1 пакетик;
- кунжут.
Для начинки
- фарш — 0,5 кг;
- лук — 70 гр;
- томатный соус — 150 гр;
- маринованные огурцы — 120 гр;
- твердый сыр — 150 гр.
Приготовление
- Смешиваем дрожжи с молоком и оставляем на 10 минут.
- В миску добавляем муку, яйцо, растительное масло, соль, сахар и дрожжи, замешиваем тесто. Оставляем его на 1,5 часа.
- Готовое тесто обминаем и делим на 2 части.
- Раскатываем одну часть в пласт и выкладываем в форму для выпечки, распределяем так, чтобы края свисали.
- Обжариваем фарш, остужаем и выкладываем на тесто.
- Сверху распределяем соус, затем лук, маринованные огурцы и тертый сыр.
- Закрываем пирог вторым пластом теста, скрепляем края.
- Смазываем молоком и посыпаем кунжутом.
- Выпекаем 20 минут при 180°C, даем остыть и подаем.
Читайте также: Лучше шарлотки: простой и быстрый рецепт яблочного пирога – съедается мгновенно.
