Готовы порадовать своих гостей необычным и аппетитным блюдом? Предлагаем вам попробовать приготовить картофельные шарики – вкусное и оригинальное блюдо, которое точно станет хитом вашего стола!
Для приготовления картофельных шариков вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3-4 картофелины;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки муки;
- соль, перец;
- растительное масло для жарки;
- панировочные сухари.
Итак, приступим к процессу создания этого кулинарного шедевра:
- Очистите картошку, сварите до готовности, затем разомните ее вилкой (не используйте блендер!).
- Добавьте в полученную массу яйцо, муку, соль и перец, тщательно перемешайте.
- Сформируйте из массы небольшие шарики и обваляйте их в панировочных сухарях.
- Выложите шарики на доску, расположив их на некотором расстоянии друг от друга, и отправьте в морозилку на 3 часа.
- По прошествии времени извлеките шарики из морозильника и обжарьте их на сковороде с разогретым растительным маслом.
Готово! Ваше блюдо готово к подаче. Картофельные шарики – это отличная альтернатива обычным гарнирам, которая точно порадует ваших близких и друзей, сообщает «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, что в конце апреля вернется зима.
