Нереально хрустящие картофельные шарики: сметают со стола первыми

Готовы порадовать своих гостей необычным и аппетитным блюдом? Предлагаем вам попробовать приготовить картофельные шарики – вкусное и оригинальное блюдо, которое точно станет хитом вашего стола!

Для приготовления картофельных шариков вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3-4 картофелины;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки муки;
• соль, перец;
• растительное масло для жарки;
• панировочные сухари.

Итак, приступим к процессу создания этого кулинарного шедевра:

1. Очистите картошку, сварите до готовности, затем разомните ее вилкой (не используйте блендер!).
2. Добавьте в полученную массу яйцо, муку, соль и перец, тщательно перемешайте.
3. Сформируйте из массы небольшие шарики и обваляйте их в панировочных сухарях.
4. Выложите шарики на доску, расположив их на некотором расстоянии друг от друга, и отправьте в морозилку на 3 часа.
5. По прошествии времени извлеките шарики из морозильника и обжарьте их на сковороде с разогретым растительным маслом.

Готово! Ваше блюдо готово к подаче. Картофельные шарики – это отличная альтернатива обычным гарнирам, которая точно порадует ваших близких и друзей, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, что в конце апреля вернется зима.