Утренний завтрак – это не только начало дня, но и возможность порадовать себя и близких чем-то особенным. И если вы ищете идею для вкусного и полезного завтрака, то намазка из авокадо станет настоящим открытием для вашего кулинарного репертуара.
Что же потребуется для этого простого, но вкусного блюда? Вашему вниманию представляется список ингредиентов: хлеб, спелое авокадо, ароматный сыр, свежее яйцо, разнообразные специи, а также немного лимонного сока для освежающей нотки.
Начнем с того, что разомнем спелое авокадо при помощи вилки, добавим тертый сыр, немного лимонного сока и специй (копченая паприка добавит замечательный вкус). Далее, разбиваем яйцо в сковородку и готовим яичницу-болтунью, аккуратно помешивая.
Пока яичница готовится, подсушите ломтики хлеба на сковороде или в тостере. Намажьте на них приготовленную массу из авокадо, сверху уложите аппетитную яичницу и украсьте зеленью или орешками по вашему вкусу, сообщает издание «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить нереально вкусный салат из соленых огурцов и яиц.
