Когда хочется домашних сладостей к чаю, можно приготовить пирог «12 ложек». Свое название он получил в связи с тем, что практически все продукты в рецепте используются в объеме, равном 12 ложкам. В тесто можно добавлять сухофрукты, ягоды или орехи.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт;
- Сахар — 12 ст.л;
- Соль – щепотка;
- Растительное масло — 12 ст.л;
- Молоко — 12 ст.л;
- Мука — 12 ст.л с горкой;
- Разрыхлитель — 1 пакетик;
- Ванильный сахар — 1 пакетик;
- Ягоды — по желанию.
Приготовление:
К яйцам добавляем сахар, соль и взбиваем с помощью миксера до пышной пены. Вливаем молоко, растительное масло. Всыпаем муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешиваем миксером.
По желанию можно добавить замороженные ягоды. Застилаем форму пергаментом, заполняем тестом и отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить сахарное печенье за 20 минут.
