Categories: Интересное

Невероятно «пуховые» пирожки: секрет кроется в одном ингредиенте

Пирожки — это всегда отличный выбор для завтрака, перекуса или ужина. Но что делать, если не хочется ждать, пока тесто поднимется? У нас есть идеальное решение — рецепт теста для пирожков без расстойки, который позволяет начинать выпекать почти сразу.

Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

— Чайная ложка соли

— 2 столовые ложки сахара

— Пакетик дрожжей

— 1 яйцо

— 6 столовых ложек масла без запаха

— Стакан теплого молока

— 2 стакана муки.

Для начала смешаем соль, сахар, дрожжи, яйцо, масло и молоко. Затем постепенно добавляем муку, вымешивая тесто до однородности. Выкладываем его на стол, добавляем еще немного муки и продолжаем месить, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Затем оставляем его в миске под крышкой и приступаем к приготовлению начинки.

Для начинки нам понадобятся:

— 200 граммов куриной печени

— Луковица

— 2 вареных картофелины

— Соль, перец.

Измельчаем печень с луком в блендере, обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Добавляем растолченные картофелины, солим, перчим. Формируем пирожки, выкладывая начинку на кусочки теста и закрывая их. Можно смазать верх взбитым яйцом для аппетитной корочки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут, пока пирожки не станут золотистыми, сообщает издание «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, как правильно готовить картофельное пюре.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

Эти привычки за столом расскажут все о человеке: психолог назвала 3 признака низкого интеллекта

Вы когда-нибудь задумывались, как ваши привычки могут говорить о вас больше, чем вы думаете? Одна…

4 часа ago

Врач назвал самую полезную рыбу: рекомендует есть дважды в неделю — она богата витаминами и фосфором

Рыба — это не просто вкусный продукт, но и настоящий кладезь полезных веществ, необходимых для…

5 часов ago

Безумно вкусная и полезная шарлотка: быстро и никакого сахара — семья будет во восторге от нового десерта

Для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и следит за своим питанием, диетическая шарлотка…

5 часов ago

Малину и смородину опрыскиваем в ноябре этим: Всего 200 г на ведро творят чудеса — ни одного вредителя, урожай шикарен

После завершения сезонных работ на участке и сбора последнего урожая дачники готовятся к зиме. Не…

7 часов ago

Вкусные и скороспелые огурцы: В открытый грунт сажаем только их — семена уже скупили

Продвинутые дачники предпочитают приобретать семена овощей заранее, они занимаются этим вопросом с осени. К весне…

7 часов ago

Соду покупаем пачками, но в тесто не кладём: Рассыпаем её по конвертам — удивительный эффект

Питьевая сода - универсальное средство. Чаще всего её используют для разрыхления выпечки, но есть у…

9 часов ago