Пирожки — это всегда отличный выбор для завтрака, перекуса или ужина. Но что делать, если не хочется ждать, пока тесто поднимется? У нас есть идеальное решение — рецепт теста для пирожков без расстойки, который позволяет начинать выпекать почти сразу.
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
— Чайная ложка соли
— 2 столовые ложки сахара
— Пакетик дрожжей
— 1 яйцо
— 6 столовых ложек масла без запаха
— Стакан теплого молока
— 2 стакана муки.
Для начала смешаем соль, сахар, дрожжи, яйцо, масло и молоко. Затем постепенно добавляем муку, вымешивая тесто до однородности. Выкладываем его на стол, добавляем еще немного муки и продолжаем месить, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Затем оставляем его в миске под крышкой и приступаем к приготовлению начинки.
Для начинки нам понадобятся:
— 200 граммов куриной печени
— Луковица
— 2 вареных картофелины
— Соль, перец.
Измельчаем печень с луком в блендере, обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Добавляем растолченные картофелины, солим, перчим. Формируем пирожки, выкладывая начинку на кусочки теста и закрывая их. Можно смазать верх взбитым яйцом для аппетитной корочки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут, пока пирожки не станут золотистыми, сообщает издание «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, как правильно готовить картофельное пюре.
После разгромного поражения от магнитогорского «Металлурга» Виктор Козлов произнёс слова, которые болельщики редко слышат от…
Главный тренер уфимского "Салавата Юлаева" Виктор Козлов назвал причины разгромного поражения от магнитогорского "Металлурга" в…
Уфимский "Салават Юлаев" выступил с заявлением о будущем главного тренера клуба. Ранее появились слухи, что…
Капитан уфимского "Салавата Юлаева" Григорий Панин рассказал о своем видении будущего главной звезды клуба -…
Жители Уфы массово обратились к главе Башкирии с жалобой на отсутствие отопления. Несмотря на то,…
Цены на бензин на заправках Уфы в октябре установили новый абсолютный рекорд. При этом, чтобы…