Невероятно пышный омлет на завтрак: добавьте немного этого порошка — домашние будут просить добавки

Омлет — это классический выбор для завтрака, однако не все знают, как приготовить его действительно пышным и аппетитным.

Блог «СодаСовет» поделился секретом приготовления пышного омлета, который не потеряет форму. Для этого нужно добавить всего один простой ингредиент к яичной смеси.

Ингредиенты

• 4 яйца
• 60 мл молока
• Соль по вкусу
• Щепотка соды

Приготовление

• Смешайте молоко с содой и немного подсолите.
• Слегка взбейте смесь, после чего добавьте яйца.
• Разогрейте сковороду и вылейте туда яично-молочную смесь.
• Жарьте омлет под крышкой с обеих сторон до золотистой корочки.
• Подавайте готовый омлет, украсив его свежей зеленью или овощами.

Читайте также: За уши не оттащишь: берем яйца и готовим необычный завтрак — отличная замена надоевшей яичнице.