Тефтели — популярное мясное блюдо, которое обычно готовят с луком и рисом. Авторы Дзен-канала рассказали, как можно сделать это блюдо более легким.
Для приготовления греческого варианта тефтелей кулинары рекомендуют использовать телячий фарш, яйцо, лук, специи и свежую мяту с кинзой для пикантного вкуса. Приготовить их так же просто, как и классические котлеты.
Приготовление простое: поджарьте лук, взбейте яйцо со специями, добавьте все к фаршу с зеленью, сформируйте котлеты и обжарьте их на сильном огне. Подавайте на листьях салата.
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкусный свекольный салат.
