Categories: Интересное

Невероятно вкусные куриные котлеты: секрет кроется внутри — сметут со стола в один миг

Куриные котлеты с грибами, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и сочными. Приготовление не займет много времени. Рецептом делится автор Дзен-канала «ГАСТРОНОМ.РУ».

Приготовление

  • Приготовьте фарш из куриного филе бедер и грудок, лука, чеснока и замоченного в молоке хлеба. Добавьте яйцо, сметану, соль и перец, перемешайте.
  • Для начинки залейте сухие белые грибы кипятком на 15 минут, отожмите, мелко нарежьте и обжарьте с луком на растительном масле 10 минут. Посолите, поперчите и посыпьте травами.
  • Из фарша сделайте лепешки, положите в центр начинку, соедините края и обваляйте в сухарях. Обжарьте котлеты на сковороде до румяной корочки, затем накройте крышкой и готовьте еще 7 минут. Подавайте с любым гарниром.

Ранее мы рассказывали о том, как правильно засолить горбушу.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Дешевый состав — и плесени под окном как не бывало: быстро, чисто, надолго — даже запотевшие стекла эффект не испортят

Плесень под окном образуется из-за того, что окна запотевают и под рамой создается сырость, которая…

1 час ago

В СССР дачники при осенней перекопке всегда вносили «подножное» средство: про проволочника на 4 года забывали

Проволочник - это гадкая личинка, портящая урожай. Нет ни одного дачника, который бы не встречался…

5 часов ago

Старые вилки не выбрасываем: везём их на дачу сотнями — и вот зачем, совет от агронома

Если вы не знаете, что делать на даче со старыми ненужными вилками, то ловите полезный…

7 часов ago

Чат-бот помог в Уфе задержать пьяного водителя

Сообщение в чат-боте помогло задержать нетрезвого водителя, лишенного водительских прав. Горожанин сообщил через мессенджер, что…

9 часов ago

Всего 1 действие в ноябре: И декабрист покрылся миллионом огромных бутонов — вот это хитрость от агронома

Если вы не знаете, как заставить капризный декабрист выпустить миллион огромных бутонов вместо пары жалких…

9 часов ago

Засыпали ложки и вилки подручными средствами — заблестели ярче бриллианта: без разводов и темных пятен — будто новые

У идеальной хозяйки столовые приборы выглядят идеально: без разводов, темных пятен, блестящие и кристально чистые…

11 часов ago