Categories: Интересное

Невероятно вкусные куриные котлеты: секрет кроется внутри — сметут со стола в один миг

Куриные котлеты с грибами, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и сочными. Приготовление не займет много времени. Рецептом делится автор Дзен-канала «ГАСТРОНОМ.РУ».

Приготовление

  • Приготовьте фарш из куриного филе бедер и грудок, лука, чеснока и замоченного в молоке хлеба. Добавьте яйцо, сметану, соль и перец, перемешайте.
  • Для начинки залейте сухие белые грибы кипятком на 15 минут, отожмите, мелко нарежьте и обжарьте с луком на растительном масле 10 минут. Посолите, поперчите и посыпьте травами.
  • Из фарша сделайте лепешки, положите в центр начинку, соедините края и обваляйте в сухарях. Обжарьте котлеты на сковороде до румяной корочки, затем накройте крышкой и готовьте еще 7 минут. Подавайте с любым гарниром.

Ранее мы рассказывали о том, как правильно засолить горбушу.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Устанете собирать урожай: агроном назвала сорт «неубиваемых» томатов — первые плоды будут уже в мае

Сезон рассады еще не скоро, но опытные дачники заранее приобретают некоторые семена, так как зимой…

1 минута ago

Безопасно и эффективно: этот метод полностью избавит от мышей на даче — легко и без химии

Мыши могут стать настоящей головной болью для любого дачника. Эти маленькие грызуны не только портят…

52 минуты ago

Инсульт обойдет стороной: достаточно отказаться от двух продуктов — даже не заметите разницы

Высокий уровень «плохого» холестерина увеличивает риск образования атеросклеротических бляшек, которые могут закупоривать сосуды и приводить…

1 час ago

Будут проблемы: эксперт удивился игре «Салавата Юлаева» — у нее есть слабое место

Известный спортивный комментатор Артем Батрак поделился своими мыслями о выступлении хоккейного клуба «Салават Юлаев» в…

1 час ago

Только захламляют кухню: эти 4 вещи нужно выкинуть с вашей кухни: места станет намного больше

В эпоху современных технологий и инновационных кухонных устройств на рынке представлено множество гаджетов, обещающих облегчить…

2 часа ago

Берём один апельсин и делаем это: Получаем шикарный освежитель воздуха на Новый год — настроение поднимает до небес

Каждая хозяйка мечтает, чтобы дома постоянно был приятный аромат. Для этого обычно используют покупные освежители.…

2 часа ago