Categories: Интересное

Невероятно вкусные куриные котлеты: секрет кроется внутри — сметут со стола в один миг

Куриные котлеты с грибами, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и сочными. Приготовление не займет много времени. Рецептом делится автор Дзен-канала «ГАСТРОНОМ.РУ».

Приготовление

  • Приготовьте фарш из куриного филе бедер и грудок, лука, чеснока и замоченного в молоке хлеба. Добавьте яйцо, сметану, соль и перец, перемешайте.
  • Для начинки залейте сухие белые грибы кипятком на 15 минут, отожмите, мелко нарежьте и обжарьте с луком на растительном масле 10 минут. Посолите, поперчите и посыпьте травами.
  • Из фарша сделайте лепешки, положите в центр начинку, соедините края и обваляйте в сухарях. Обжарьте котлеты на сковороде до румяной корочки, затем накройте крышкой и готовьте еще 7 минут. Подавайте с любым гарниром.

Ранее мы рассказывали о том, как правильно засолить горбушу.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Раскрыты настоящие причины резкого подорожания огурцов и помидоров — дороже манго и креветок

Февраль 2026 года в российских супермаркетах проходит под знаком неожиданного триллера — «огуречная инфляция». Пока…

1 час ago

Залейте водой — и картошка станет в 100 раз вкуснее: даже сливочное масло не нужно

Обычная варёная картошка может заиграть по-новому — и для этого не нужны ни дорогие специи,…

1 час ago

1 ложка на 10 л воды для огурцов: валят сочными зеленцами даже в ливень и холод, урожай — «пушка»

Дачникам, которые мечтают собирать огурцы ведрами, стоит обратить внимание на грамотные летние подкормки. В разгар…

17 часов ago

Арабские огурцы преподнесут настоящий сюрприз: такого не ожидали

Огурец внезапно стал символом инфляции. За последние три месяца цены на тепличные огурцы выросли на…

19 часов ago

Шкафчики на кухне моем по-новому: смешиваем 4 ложки — и жир стекает сам

Застарелый жир и нагар на кухне — проблема, знакомая каждому. Со временем поверхности плиты, фасады…

2 дня ago

Щепоть в воду — и картофельное пюре станет невероятно вкусным: гости сметут без мяса и котлет

Картофельное пюре — неизменный герой новогоднего стола. Нежное, воздушное, с кусочком сливочного масла — оно…

2 дня ago