Categories: Интересное

Невероятно вкусные куриные котлеты: секрет кроется внутри — сметут со стола в один миг

Куриные котлеты с грибами, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и сочными. Приготовление не займет много времени. Рецептом делится автор Дзен-канала «ГАСТРОНОМ.РУ».

Приготовление

  • Приготовьте фарш из куриного филе бедер и грудок, лука, чеснока и замоченного в молоке хлеба. Добавьте яйцо, сметану, соль и перец, перемешайте.
  • Для начинки залейте сухие белые грибы кипятком на 15 минут, отожмите, мелко нарежьте и обжарьте с луком на растительном масле 10 минут. Посолите, поперчите и посыпьте травами.
  • Из фарша сделайте лепешки, положите в центр начинку, соедините края и обваляйте в сухарях. Обжарьте котлеты на сковороде до румяной корочки, затем накройте крышкой и готовьте еще 7 минут. Подавайте с любым гарниром.

Ранее мы рассказывали о том, как правильно засолить горбушу.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Многодетные семьи Башкирии смогут получить компенсацию за школьную форму

С началом сентября в Башкирии стартовал приём заявлений на компенсацию стоимости школьной формы — мера…

1 час ago

Температура превысит норму на 2–3 градуса: в Башкирию приходит «бабье лето»

Лето в Башкирии решило напоследок поддать прохлады — арктический воздух добрался до Урала, и ночи…

2 часа ago

Что делать с падалицей яблок: заготовки, компост, корм животным и главные ошибки

Падалица в саду — не повод для расстройства, а ресурс, если знать, как с ней…

13 часов ago

Готовлю на зиму помидоры «Сладунчики» — шикарный рассол и овощи: два простых рецепта маринада

Для этой заготовки не понадобятся чеснок, укроп, перец горошком и целая россыпь приправ. В банке…

14 часов ago

Обрезка деревьев осенью: когда резать и какие деревья трогать нельзя

Вопрос «резать сейчас или подождать до весны» часто ставит садоводов в тупик. На деле оба…

16 часов ago

После лука и чеснока — максимально необходимо: грядка получает полную перезагрузку

Конец августа — удачное время, чтобы не оставлять грядки пустыми и заложить основу для будущего…

17 часов ago