Categories: Интересное

Невероятно вкусный десерт: шоколадные трюфели с карри и манго — каждому захочется попробовать

Шоколадный трюфель — любимый десерт настоящий гурманов, который готовится из свежих сливок и шоколада. Домашние сладости всегда получаются вкуснее, главное — найти подходящий рецепт.

Ингредиенты:

  • Манго — 1 штука;
  • Взбитые сливки — 1¹⁄₄ стакана;
  • Карри — 1 ч. ложка;
  • Тёмный шоколад — 260 г;
  • Какао-порошок — по вкусу.

Приготовление:

Очищенный плод манго перетираем в пюре. Сливки кипятим, снимаем с огня и вводим карри.

Растапливаем шоколад любым удобным способом, оставляя пятую часть. Когда шоколад растворится, отправляем в него оставшийся, предварительно измельчённый.

Соединяем манго, сливки, шоколад и оставляем в холодильнике не менее, чем на 2-3 часа. После застывания массы, лепим из нее шарики, на каждый уходит 2 столовые ложки.

Обваливаем шарики в какао и выкладываем на пищевую пленку. Затем убираем в холодильник на час. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, какую выпечку приготовить с йогуртом.

Recent Posts

Ребенок связался с плохой компанией: советы психологов, как помочь и не навредить

Подростковый возраст — это период сепарации, когда друзья становятся важнее семьи, а выбор окружения часто…

1 час ago

Новые и подержанные авто: что выгоднее взять в лизинг, а для чего лучше подойдет кредит

Выбирать между лизингом и кредитом для компании в 2026 году — задача со звезочкой. Специалисты…

2 часа ago

Экономист Балынин: граждане старше 60 лет могут не платить налог на дом и гараж

Людям старше 60 лет в России доступны несколько налоговых послаблений — об этом рассказал доцент…

14 часов ago

В сентябре готовим на зиму помидоры «Лето»: как будто только с куста — всю зиму вместо магазинных

Зимой вкусных помидоров особенно не хватает: магазинные плоды нередко оказываются водянистыми и почти без аромата.…

15 часов ago

Крышки от закаток не выбрасываю: 4 умных способа использовать их дома и на даче

Сезон консервации позади, а на полках осталась целая стопка металлических крышек. Повторно закатывать ими банки…

15 часов ago

Что входит в овощное рагу и в каком порядке кладут овощи в рагу — объяснил шеф-повар

Лето и осень радуют обилием овощей — самое время готовить рагу. Это блюдо легко подстроить…

16 часов ago