Невероятные котлеты без грамма мяса: весь вкус раскроет один секретный ингредиент

Всем известно, что котлеты — это практически символ домашнего уюта и вкусной еды. Однако, многие считают, что настоящий вкус можно получить только из мясных котлет, но это далеко не так.

Овощные котлеты — настоящая находка для тех, кто предпочитает вегетарианскую или просто более легкую пищу. Они могут стать отличным выбором как для семейного обеда, так и для перекуса. Более того, они настолько сытные, что даже мясо не понадобится.

Для приготовления этого блюда понадобится:

1. полкилограмма капусты,

2. половина стакана сухой манной крупы,

3. соль и специи по вкусу,

4. кетчуп,

5. майонез,

6.  чеснок.

Начнем с того, что нужно замочить манку в половине стакана воды до набухания. Затем мелко нашинковать или натереть на крупной терке капусту и смешать ее с манкой. Добавить майонез, кетчуп, соль, специи и измельченный чеснок. Получившееся густое тесто следует слепить в небольшие котлеты и обжаривать на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить вкуснейшую пиццу.